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Empresas: Hoteles Magic Costa Blanca CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de 3 y 4* en Oropesa. Funciones: Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la funcin de lder. Liderazgo y mentora para el equipo de cocina. Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misin. Elaboracin de mens. Atender quejas y reclamaciones de clientes en su rea. Planificacin del trabajo. Supervisin de estndares de...

Para bar de tapas en la zona de Moncloa buscamos incorporar a nuestro pequeo equipo un/a Responsable de Cocina para una zona con cliente de barrio. Buscamos experiencia en cocina mediterrnea, que domine la elaboracin de tapas tradicionales y pizzas que quiera aportar su toque personal a un concepto que combina autenticidad y sencillez. Funciones Principales: Diseo y elaboracin de tapas y pizzas con un enfoque en la cocina mediterrnea y recetas simples pero bien ejecutadas. Supervisin y coordinac...