Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA COLEGIOS BALEARES BARCELONA FRANCIA OVIEDO REAL TERRASSA

Newrest, multinacional del sector de catering aéreo presente en 49 países, precisa incorporar directamente a su plantilla, un/a Jefe/a de Cocina para la organización y planificación de una cocina en catering dedicado a la restauración colectiva para colegios, centros de día, hospitales y aviación privada / comercial.Funciones: Asegurar la correcta ejecución culinaria de los menús. Colaborar activamente en la mejora del coste de materia prima. Impulsar nuevas tecnologías culinarias. Garantizar la...

2ª de cocina en un colegio grande en Madrid. Persona que depende de una Jefa de Cocina y que tendría personas a su cargo.Elaboración de menús basales y de alérgicos. Conocimiento en APPCC, pedidos, etcIncorporación inmediata y con posibilidad de promoción interna al tratarse de una empresa en expansión...