Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA DEL LAS REAL

Empresas: Lindner Hotel Mallorca Portals Nous nete a Nuestro Equipo como F&B Manager! Estamos buscando un/a F&B Manager para nuestro prestigioso hotel de 4 estrellas superior en Portals Nous. A tener en cuenta que no ofrecemos alojamiento empleados, por lo que es imprescindible residencia en Mallorca o vivienda en la isla. El rea de restauracin tiene una variada oferta: en nuestro Restaurante-Bar "Nikos Place" nuestros clientes podrn disfrutar de un Buffet-desayuno, as como de una excelente coci...

Empresas: Bar Manero En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivacin e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqus de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contar con restaurante, bistr, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra ma...

La persona seleccionada deberá responsabilizarse:Gestión y liderazgo de un equipo de 50 personas aproximadamente.Elaboración de la carta junto con el Jefe de Cocina.Prospección y negociación con proveedores.Encargado de realizar los pedidos de sala y cocina.Control y supervisión del cumplimiento de los presupuestos.Gestionar el equipo del restaurante para la apertura y cierre del restaurante.Supervisión de las reservas del restaurante.Control y supervisión de stock e inventarios. La persona sele...

- Seleccionar, liderar, motivar y supervisar al equipo del restaurante- Gestionar la operativa del restaurante.- Atención directa a los clientes del centro así como atender a cualquier necesidad de los mismos.- Gestionar la cuenta de explotación del restaurante.- Conseguir una buena relación y comunicación entre los trabajadores de las diferentes secciones del restaurante.- Formación universitaria o de FP.- Experiencia mínima de 2-3 años gestionando equipos de 15- 25 personas aproximadamente.- P...

La persona seleccionada deberá responsabilizarse:Gestión y liderazgo de un equipo de 50 personas aproximadamente.Elaboración de la carta junto con el Jefe de Cocina.Prospección y negociación con proveedores.Encargado de realizar los pedidos de sala y cocina.Control y supervisión del cumplimiento de los presupuestos.Gestionar el equipo del restaurante para la apertura y cierre del restaurante.Supervisión de las reservas del restaurante.Control y supervisión de stock e inventarios. La persona sele...

Acerca de esta páginaLa persona seleccionada deberá responsabilizarse:Gestión y liderazgo de un equipo de 50 personas aproximadamente.Elaboración de la carta junto con el Jefe de Cocina.Prospección y negociación con proveedores.Encargado de realizar los pedidos de sala y cocina.Control y supervisión del cumplimiento de los presupuestos.Gestionar el equipo del restaurante para la apertura y cierre del restaurante.Supervisión de las reservas del restaurante.Control y supervisión de stock e inventa...

Empresas: Wine FandangoAitor Esnal busca Jefe de cocina o Sous Chef para su restaurante Wine Fandango.Sería la persona responsable de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la producción de cocina, coordinando y supervisando los distintos recursos para conseguir el máximo nivel de calidad.Funciones principales del puesto:Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de coc...

La persona seleccionada deberá responsabilizarse:Gestión y liderazgo de un equipo de 50 personas aproximadamente.Elaboración de la carta junto con el Jefe de Cocina.Prospección y negociación con proveedores.Encargado de realizar los pedidos de sala y cocina.Control y supervisión del cumplimiento de los presupuestos.Gestionar el equipo del restaurante para la apertura y cierre del restaurante.Supervisión de las reservas del restaurante.Control y supervisión de stock e inventarios. La persona sele...

Buscamos a un Jefe/a de Cocina que cumpla con las siguientes funciones: Organización general de la cocina. Realización de los pedidos de materia prima y trato con proveedores. Realización de los horarios de trabajo. Gestión la plantilla de Cocina: determinar las necesidades de personal, adaptar la plantilla existente a las necesidades reales, seleccionar personal, etc. Supervisión de la cocina y del Buffet a la hora del servicio Supervisión de limpieza: cumplir y hacer cumplir el Plan de limpiez...

Buscamos a un Jefe/a de Cocina que cumpla con las siguientes funciones generales: » Organización general de la cocina. » Realización de los pedidos de materia prima y trato con proveedores. » Realización de los horarios de trabajo. » Gestión la plantilla de Cocina: determinar las necesidades de personal, adaptar la plantilla existente a las necesidades reales, seleccionar personal, etc. » Supervisión de la cocina y del Buffet a la hora del servicio » Supervisión de limpieza: cumplir y hace...