Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA HOTEL ALICANTE BALEARES ESPAÑA

Empresas: Hoteles Magic Costa Blanca CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de 3 y 4* en Oropesa. Funciones: Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la funcin de lder. Liderazgo y mentora para los empleados del equipo de cocina. Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misin. Elaboracin de mens. Atender quejas y reclamaciones de clientes en su rea. Planificacin del trabajo. Supervisin ...

Empresas: Hotel 4* Hotel de 4* superior, precisa incorporar a un/a 2 Jefe/a de Cocina para trabajar en Benidorm. - Ayudar a coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su rea. - Ayudar a dirigir, motivar y preparar a todo el personal a su cargo junto al jefe de departamento - Aplicar cualquier mejora en su departamento junto al jefe de departamento - Informarse y asegurarse del cumplimiento de todas las normativas legales en cuanto APPCC que apliquen a su rea de trabajo. - Apoy...

Empresas: Htop Hotels Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronmica y la satisfaccin total de nuestros huspedes, manteniendo siempre los ms altos estndares de calidad y servicio. Funciones: - Direccin y coordinacin de la cocina del hotel, garantizando la calidad y la presentacin. - Gestin efectiva del personal de cocina, incluyendo la formacin y desarrollo del equipo, aseg...

Empresas: AC Hotels by Marriott Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel Responsable de la activacin de los diferentes outlets del hotel. Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronmicas. Uso y mantenimiento del sistema de gestin de Famp;amp;B (Micros) Participacin en desarrollo de la oferta gastronmica, alineado con la estrategia de Famp;amp;B de la compaa. Cumplimiento de los objetivos marcados por la compaa: Servicio, Calidad, Satisfaccin. Servir pla...

Empresas: Grupo Bali Hoteles Seleccionamos 2 Jefe/a de Cocina para el Gran Hotel Bali. Experiencia mnima de 2 aos en Buf de gran volumen. Experiencia en Banquetes Acostumbrado a trabajar con plantillas de al menos 15 personas. -Referencias demostrables. *FORMACIN: ( muy valorable ) Formacin general en cocina Formacin especfica en cocina (cursos de actualizacin y reciclaje) Formacin general en hostelera Cocina regional, nacional e internacional Presentaciones de buf Tcnicas culinarias actuales Tc...

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