Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA HOTEL BALEARES ESPAÑA LAS PALMAS

Cadena de ámbito Nacional e Internacional, precisa incorporar un/a 2º JEFE/A DE COCINA para su hotel Iberostar Cristina 4* ubicado en Playa de Palma.Entre las funciones típicas de la posición, destacar las siguientes:- Establecer el menú/platos a preparar por parte de los cocineros/as y el resto de plantilla. - Diseñar platos y participar en su elaboración. - Control del personal a cargo. - Colaborar en la gestión de compras y gestión de costes.Se ofrece - Formación a cargo de la empresa. - Inco...

Descripci n de la oferta de trabajo: te apasiona la cocina? tienes experiencia como jefa/e de cocina en hotel? si es as, esta es tu oferta! manpower selecciona jefa/e de cocina en hotel ubicado en zona norte de la isla. tus funciones ser n: planificaci n, organizaci n y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, as como control de turnos y vacaciones. realizar inventarios y controles de materiales y mercanc a...