Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA HOTEL COMERCIALES DEL HIERRO MADRID PEDRO SANT

- Control y supervisión de la partida asignada. - Elaborar, preparar, cocinar los diferentes platos del buffet. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet. - Revisar y controlar el material de uso comunicando cualquier incidencia al respecto Hostelería, Turismo - Experiencia de previa en la posición en hoteles. - Conocimientos en la partida de frío y caliente. - Residente cerca de la zon...

Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en: - Preparar y elaborar platos de la partida caliente. - Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada. - Organizar el trabajo con los cocineros y ayudantes de la partida asignada, para que trabajen de manera coordinada, cumpliendo con los objetivos propuestos. - Fomentar el trabajo en equipo. - Colaborar con el Chef en las gestiones y tareas que sean necesarias Hostelería, Turismo ...

Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en: - Preparación, cocción, sazonado y presentación de alimentos de manera cualificada. - Realizar las tareas designadas por el/la chef. - Cumplir con las normas de calidad, seguridad e higiene. - Ejecutar la correcta manipulación de alimentos. - Atender y colaborar con las instrucciones recibidas Hostelería, Turismo Fijo discontinuo Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: - Experiencia demostrable míni...

¿Te apasiona la cocina y tienes una amplia experiencia demostrable como jefe/a de cocina? Esta puede ser una gran oportunidad para ti, desde Grupo Crit, empresa reconocida de trabajo temporal y selección, nos encontramos inmersos en un gran proyecto de búsqueda de un/a candidato/a con experiencia en alta cocina y hoteles para un nuevo establecimiento en el GRAN BILBAO. Se valorará muy positivamente, tanto la experiencia previa en hoteles Funciones: * Saber trabajo en equipo, dirigirás tu propio ...

JEFE DE PARTIDA, COCINERO, AYUDANTE DE COCINA Profesionales de la cocina con experiencia en Hoteles de 3 y 4 estrellas y cocinas profesionales a nivel de Jefe de Partida, Cocineros y Ayudantes. Dominando salsero, entremetier... (Partidas calientes mayormente) así como experiencia en el cuarto frío. Detallista en la presentación, analizando los sabores cos sus excesos y faltas, con atención en cantidades (mermas y excesos), pendiente de las reposiciones y dominando ciclos de cocina local, interna...

Grupo Cortefiel es una de las principales compañías europeas de distribución de moda en el segmento de cadenas especializadas. Formado por cuatro cadenas de marca propia: Cortefiel, Springfield, women secret, y Pedro del Hierro, y una cadena de outlet: Fifty Factory. A cierre de Julio de 2013, el Grupo estaba presente en 72* países a través de 1.909* puntos de venta, 1400 tiendas en gestión propia y 509 en franquicia.El volumen de negocio ascendió a 954 millones de euros en el ejercicio 2012 y c...