Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA HOTEL MADRID SEVILLA ZARAGOZA ÁVILA

Best Hotels ubicado en Mallorca precisa incorporar para Temporada 2019 a un/a Jefe/a de Cocina. FUNCIONES PRINCIPALES: - Atención al cliente. - Organizar Horarios del Departamento. - Formar a la plantilla. - Supervisar todas las partidas de su departamento. - Asegurar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de A.P.P.C.C. - Asegurar y controlar la Higiene Alimentaria. - Proponer mejoras en l...

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA: Hotel en la zona de Mojácar precisa incorporar un/una profesional que aporte una contrastada experiencia como Jefe/a de Cocina en Hoteles de 4*. FUNCIONES PRINCIPALES: * Atención al cliente. * Organizar Horarios del Departamento. * Formar a la plantilla. * Supervisar todas las partidas de su departamento. * Asegurar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. * Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de A.P.P....

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Nortempo Palma selecciona a un/a 2º jefe/a de cocina para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de cuatro y cinco estrellas, para llevar a cabo tareas de supervisión y control para el buen funcionamiento de cocina, apoyando al jefe/a de cocina en todas sus funciones. Las funciones propias del puesto son: - Control del buen funcionamiento de cocina, junto con el primer jefe/a (elaboración de platos, organización de las tareas y funciones ...

Participar en la formación del equipo de cocina. Fijar y planificar turnos, horarios y vacaciones del equipo a su cargo; motivar y retener a la pantilla; para garantizar el correcto funcionamiento de la Cocina Diseñar los menús,analizar el coste de los mismos y fijar en colaboración con el Director de Hotel los precios para el cliente; planificar las órdenes de eventos semanales elaborar y supervisar la correcta elaboración de los platos. Gestión de stock y control exhaustivo de costes. Analizar...

Hola, estamos buscando para nuestra empresa profesionales de repostería, por encargo, profesional, lo principal en tartas personalizadas, cupe cake, tartas de boda, tartas con fondant. Nuestra empresa trabaja en toda España, si estáis interesados trabajar con nosotros no dudéis en escribirme, mandarme vuestros datos: teléfono, fotos de cosas que habéis preparado, precios aproximados de lo que cobráis y cualquier información que pueda ser útil. me pondre en contacto con vosotros y poder trabajar ...