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¿Tienes experiencia como JEFE/A DE PARTIDA? ¿Te interesa trabajar para una de las cadenas hoteleras más prestigiosas ubicada en el sur de Fuerteventura en Morro Jable? Desde Adecco selección estamos en búsqueda de perfiles de jefe/a de partida. TUS FUNCIONES SE BASARAN EN EL: - Control y supervisión de la partida asignada. - Elaborar, preparar, cocinar los diferentes platos del buffet. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Responsable del...

Empresas: Grupotel Canarias Grupotel Hotels & Resorts ofrece una vacante de Cocinero/a para el Hotel Rvoli ubicado en Puerto Rico, Gran Canaria. Este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autnoma y responsable en el servicio de cocina del hotel, siguiendo las directrices y reportando al Jefe/a de Cocina. Para ello, buscamos una persona con atencin al detalle, organizada y proactiva. Responsabilidades - Preparar, aderezar y presentar platos de manera cualificada, aut...

- Control y supervisión de la partida asignada. - Elaborar, preparar, cocinar los diferentes platos del buffet. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet. - Revisar y controlar el material de uso comunicando cualquier incidencia al respecto Hostelería, Turismo - Experiencia de previa en la posición en hoteles. - Conocimientos en la partida de frío y caliente. - Residente cerca de la zon...

Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en: - Preparar y elaborar platos de la partida caliente. - Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada. - Organizar el trabajo con los cocineros y ayudantes de la partida asignada, para que trabajen de manera coordinada, cumpliendo con los objetivos propuestos. - Fomentar el trabajo en equipo. - Colaborar con el Chef en las gestiones y tareas que sean necesarias Hostelería, Turismo ...

Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE PARTIDA: Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. FUNCIONES: * Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. * Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC * Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones. * Gestión de sus stocks e inventarios. * Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida Hostelería, Turismo In...