Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA COCINA BALEARES LAS

Empresas: Meli Hotels International En Meli Hotels International estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para nuestro Hotel Meli Palma Bay & Palacio de Congresos. Misin: Responsable de la elaboracin/ regeneracin y presentacin de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a travs del eficiente desempeo de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estndares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la ...

Empresas: Hotel Cap Rocat 5* CAP ROCAT es una antigua fortaleza militar del siglo XIX ubicada en los acantilados de la baha de Palma de Mallorca, restaurada para ofrecer alojamiento de lujo de 5 estrellas y pertenece a la membresa de Small Luxury Hotels of the World. Cuenta con 30 habitaciones de diferentes categoras, construidas aprovechando las antiguas troneras desde donde disparaban los caones y acondicionadas sobre la roca viva. Su oferta gastronmica se compone del restaurante La Fortaleza ...

Empresas: World Of Hyatt Inclusive Collection CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y aydanos a convertir los sueos de vacaciones en recuerdos para toda la vida! S parte de algo ms grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. nete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empata, la creatividad y la diversin. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversid...

Empresas: Steigenberger Hotel & Resort Te apasiona la comida y te gustara formar parte del equipo de cocina de nuestro hotel? Si es as, sigue leyendo. Precisamos incorporar en nuestro hotel a un/a Jefe/a de partida a tiempo completo para un contrato de sustitucin Buscamos a una persona apasionada para la comida, que quiera formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo mximo posible una experiencia gastronmica fantstica para nuestros huspedes. Tus tareas principales sern: -Control de APP...

Empresas: Mon Hotels Mon Hotels es una pequea cadena hotelera con tres hoteles en Mallorca, ofrecemos un servicio cuidado al ms mnimo detalle, muy cercano a sus clientes siendo nuestra sea de identidad y transmitiendo la hospitalidad mallorquina a su mxima expresin. Actualmente para nuestro Hotel Es Princep en el centro de Palma, buscamos un/a jefe/a de partida que tenga experiencia en el rea. Como Jefe/a de partida en nuestra cadena hotelera, las tareas a realizar sern: - Supervisar la preparac...

Empresas: Hotel Torralbenc nete a nuestro equipo en el Hotel Torralbenc y descubre una experiencia laboral incomparable! Si buscas una oportunidad donde puedas crecer profesionalmente, sentirte valorado y disfrutar de un entorno laboral excepcional, Torralbenc es tu lugar! Nos encantara contar contigo para contribuir al desarrollo y la mejora continua del departamento de cocina como Jefe/a de partida. Descripcin del Hotel: Torralbenc es un hotel boutique de lujo ubicado en la hermosa isla de Men...

Empresas: Vibra Hotels Vibra Hotels, cadena lder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos, 31 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, precisa incorporar Jefe/a de cocina para nuevo restaurante en Ibiza de cocina mediterrnea. Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivacin. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con l. Quieres formar parte de nuestro Vibra Tea...

Empresas: World Of Hyatt Inclusive Collection CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y aydanos a convertir los sueos de vacaciones en recuerdos para toda la vida! S parte de algo ms grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. nete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empata, la creatividad y la diversin. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversid...

Empresas: Villa Chiquita Hotel Resort & Spa 4* nete a nuestro equipo en Hotel Villa Chiquita como Cocinero/a para la temporada 2025! Somos un hotel innovador en Colonia de Sant Jordi que valora la pasin, la creatividad culinaria y el deseo de superacin personal. Si eres un apasionado/a de la cocina y ests buscando una oportunidad para destacar en la industria hotelera, te estamos buscando! Adems, ofrecemos alojamientos afiliados al hotel y te ayudaremos a encontrar un lugar para hospedarte duran...

Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en: - Preparar y elaborar platos de la partida caliente. - Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada. - Organizar el trabajo con los cocineros y ayudantes de la partida asignada, para que trabajen de manera coordinada, cumpliendo con los objetivos propuestos. - Fomentar el trabajo en equipo. - Colaborar con el Chef en las gestiones y tareas que sean necesarias Hostelería, Turismo ...

Cadena de ámbito Nacional e Internacional, precisa incorporar un/a 2º JEFE/A DE COCINA para su hotel Iberostar Cristina 4* ubicado en Playa de Palma.Entre las funciones típicas de la posición, destacar las siguientes:- Establecer el menú/platos a preparar por parte de los cocineros/as y el resto de plantilla. - Diseñar platos y participar en su elaboración. - Control del personal a cargo. - Colaborar en la gestión de compras y gestión de costes.Se ofrece - Formación a cargo de la empresa. - Inco...

Funciones Las funciones del Jefe/a de Partida serán:Control y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe/a de cocina. Proyecta los menús para los días venideros Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Gestión y organización de hojas de servicio. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así co...

Grupo de restauración con varios restaurantes en Cala d Or y Portocolom necesita jefe/a de partida para temporada turística. En dependencia directa del Jefe de Cocina, asumirá las funciones/tareas/responsabilidades derivadas del puesto de trabajo. Para Restaurante de Cocina Italiana (pasta fresca, pizzas, etc.. . ) Se requiere: Experiencia demostrada mínima de 3 5 años trabajando con elaboración de pasta fresca. Ser rápido y organizado. Capacidad de adaptación a un nuevo equipo de trabajo. Respo...

Grupo de restauración con varios restaurantes en Palma de Mallorca, Cala d Or y Portocolom necesita jefe/a de partida para Palma. En dependencia directa del Jefe de Cocina, asumirá las funciones/tareas/responsabilidades derivadas del puesto de trabajo. Se requiere: * Experiencia demostrada mínima de 3 años. * Ser rápido y organizado. * Capacidad de adaptación a un nuevo equipo de trabajo. * Responsabilidad y puntualidad. * Alto compromiso para trabajar en equipo. Se ofrece: * Incorporación a un ...