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Trabajo Jefe De Partida Hotel (172)

Técnico/a mantenimiento - (H/M/D)

ILUNION - León

En ILUNION TextilCare y nos gustaría incorporar al equipo personas como TÉCNICOS/AS MANTENIMIENTO. SOBRE LA EMPRESA ILUNION pertenece al Grupo Social ONCE. Nuestra marca ILUNION Textil Care es una de las redes de lavanderías industriales más importantes de España. Actualmente trabajamos más de 6.400 personas de las cuales, más del 80% somos personas con discapacidad contando con 45 plantas industriales dando una cobertura total en España, Colombia y Portugal. La mayoría de nuestras lavanderías i...

Jefe/a de partida

Adecco - Las Palmas

- Control y supervisión de la partida asignada. - Elaborar, preparar, cocinar los diferentes platos del buffet. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet. - Revisar y controlar el material de uso comunicando cualquier incidencia al respecto Hostelería, Turismo - Experiencia de previa en la posición en hoteles. - Conocimientos en la partida de frío y caliente. - Residente cerca de la zon...

Jefe/a de Partida

Hoteles Globales - Islas Baleares

Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en: - Preparar y elaborar platos de la partida caliente. - Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada. - Organizar el trabajo con los cocineros y ayudantes de la partida asignada, para que trabajen de manera coordinada, cumpliendo con los objetivos propuestos. - Fomentar el trabajo en equipo. - Colaborar con el Chef en las gestiones y tareas que sean necesarias Hostelería, Turismo ...

PERSONAL DE COCINA (Futuras incorporaciones )

ANANDA GESTION ETT - Santa Cruz De Tenerife

JEFE DE PARTIDA, COCINERO, AYUDANTE DE COCINA Profesionales de la cocina con experiencia en Hoteles de 3 y 4 estrellas y cocinas profesionales a nivel de Jefe de Partida, Cocineros y Ayudantes. Dominando salsero, entremetier... (Partidas calientes mayormente) así como experiencia en el cuarto frío. Detallista en la presentación, analizando los sabores cos sus excesos y faltas, con atención en cantidades (mermas y excesos), pendiente de las reposiciones y dominando ciclos de cocina local, interna...

Jefe/a de Cocina - 2019

TUAD - España

Best Hotels ubicado en Mallorca precisa incorporar para Temporada 2019 a un/a Jefe/a de Cocina. FUNCIONES PRINCIPALES: - Atención al cliente. - Organizar Horarios del Departamento. - Formar a la plantilla. - Supervisar todas las partidas de su departamento. - Asegurar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de A.P.P.C.C. - Asegurar y controlar la Higiene Alimentaria. - Proponer mejoras en l...

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