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Empresas: Costa del Sol Glamping Village FUNCIONES PRINCIPALES: Organizar la oferta gastronmica de nuestros distintos puntos de restauracin junto con nuestro Chef. Gestionar y controlar cartas de alergnicos. Realiza los pedidos de aprovisionamiento para las distintas cocinas y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. Realiza el control de stocks. Control de recepcin de mercaderas. Planifica las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo. Instruye al personal de cocina...

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