Ofertas de trabajo para: - SEGUNDO JEFE DE COCINA BARCELONA COMERCIALES FRONTERA JEREZ MÁLAGA PEN REAL SEVILLA

Grupo Mambo es una empresa de races familiares, con ms de 30 aos de historia, formada por ms de 500 profesionales que se esfuerzan cada da por ofrecer un ambiente nico, una comida excelente y un servicio excepcional a los clientes de nuestros icnicos bares, restaurantes y hoteles. Como Jefe de Cocina, sers responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rpido de alta gama y/o de alto volumen. Trabajars estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funci...

con una experiencia mnima de 2 aos, con pasin y ganas de formar parte de un equipo pequeo, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisin y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecucin de una carta breve de rotacin constante segn temporada. Gestin de inventario e ingredientes: Controlar el stock y asegurarse de los mnimos. Lista de pedidos. Control de calidad, asegurndose que los platos se prepare...

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