Ofertas de trabajo para: - SEGUNDO JEFE DE COCINA COSTA

Empresas: Hibiscus Hotels Te gustan los retos profesionales? Apasionado de la gastronoma? Tenemos un proyecto que contarte!! Nuestra compaa te busca. Estamos ubicados en Puerto del Carmen, Lanzarote y te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo dinmico y profesional. Como Segundo Jefe/a de Cocina, tendrs las siguientes responsabilidades: Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en su ausencia por vacaciones y/o enfermedad en la gestin y control de los procesos definidos para el d...

La cadena hotelera Med Playa, empresa del sector turístico-hotelero, con más de 50 años de experiencia en el sector, precisa incorporar SEGUNDO JEFE DE COCINA para uno de sus hoteles ubicados en Benidorm. Se trata de un hotel con 411 habitaciones, que funciona en régimen de pensión completa durante la temporada de invierno y en régimen de media pensión durante la temporada de verano. El restaurante es tipo Buffet.. En el 2019 habrá una reforma integral que afectará a la categoría del hotel.Med P...

Acerca de esta páginaLos puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS. APPCC Control de costes Gestión cocina Escandallos Organizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerrados Necesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo. Operatividad de la cocina ( gestión) Realizar y proponer nuevos platos para la carta Exper...

Los puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS. APPCC Control de costes Gestión cocina Escandallos Organizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerrados Necesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo. Operatividad de la cocina ( gestión) Realizar y proponer nuevos platos para la carta Experto en eventos...

Grupo de Restauración ubicado en el centro de Madrid, precisa incorporar un/a Jefe de cocina.Su función será gestionar los recursos y gestión operativa de las cocinas. Las tareas que llevará a cabo serán:Organizar, optimizar y formar a su equipo de colaboradores para la correcta ejecución de la cocina.Organizar las compras en base a la previsión de servicios.Organizar y coordinar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio.Asegu...

Restaurante de cocina de mercado en Madrid, zona Azca, necesita un segundo encargado de Sala.Se ocuparia junto con el jefe de Sala de la direccion del equipo, organizacion de los cuadrantes, supervision de los servicios, optimizacion de los costes y en general de todas las funciones que conlleva la direccion de un restauranteSe ofrece contrato indefinido, salario fijo mas incentivos e incorporacion inmediata...

Los puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS. APPCC Control de costes Gestión cocina Escandallos Organizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerrados...

Acerca de esta páginaAcerca de esta página Resumen se necesita segundo jefe de cocina con el siguiente perfil estudios de cocina. experiencia en las diferentes partidas. innovador. capacidad de trabajar en equipo. buen organizador. buena presencia. buen conocedor de los diferentes gustos gastronómicos por nacionalidad y tipo de cliente. buen gestor de recursos humanos y materiales. capacidad de seguir aprendiendo. motivador. experiencia en la elaboración de diferentes platos. buen conocedor de m...

Bajo la dirección de nuestro Chef Nacho Manzano (2 * Michelin en Casa Marcial y 1* Michelin en La Salgar, Asturias) Iberica ha situado la gastronomía española en un nivel de excelencia sin igual en el Reino Unido.Descubre mas sobre Ibérica aquí: (url removed)En pleno proceso de expansión, buscamos profesionales de la gastronomía que quieran unirse a este fantástico proyecto. Buscamos actualmente un Segundo Jefe de Cocina con disponibilidad para incorporase de inmediato a nuestra equipo, que comp...

En la línea de expansión de nuestra Colección de centros singulares por el territorio nacional, el próximo mes de octubre abrimos un nuevo restaurante en Viladecans - Barcelona -. Un magnífico e innovador concepto en el que el ocio y entretenimiento se unen a una cuidada gastronomía y una delicada selección de cócteles. Se trata de un negocio vibrante, dinámico, con buena música, diversión y de ambiente muy amigable.Vamos a seleccionar al mejor equipo para lanzar nuestro espectacular espacio. Es...

Buscamos un jefe operativo que controle la cocina de nuestro restaurante en el norte de Ibiza (https://cafe.thegiri.com/). Requisitos: - Promover un ambiente de trabajo positivo, orientando al departamento en el ejercicio de sus tarea - Coordinar y dirigir a un equipo en colaboración con segundo de cocina (equipo total de aprox 10-12 personas) - Supervisar la operativa diaria - Coordinar el trabajo con otros departamentos para conseguir máxima eficiencia en las operaciones y objetivos controlar ...

Restaurante de diseño en el centro de Madrid, cocina mediterránea/fusión, precisa incorporar para su plantilla: 2º JEFE DE COCINA.Dependiendo del Jefe de Cocina, ayudará a éste en la organización de la cocina del restaurante en todos sus aspectos; siendo sus funciones y responsabilidades: - Creación de platos de sugerencia- Control de costes- Control de Escandallos- Reparto de tareas- Realización de pedidos de cocina- Gestión almacén-cocina- Control recepción de pedidos- Formación personal de co...

Jefe/a de Cocina domainEmpresa Turística. placeMadrid, Madrid event_available26/11/18 ¡Nueva! Descripción de la oferta MISIÓN DLa posición Crear y elaborar una oferta gastronómica de excelente calidad en todas las áreas de restauración del hotel (Restaurante, desayunos, banquetes, Room Service y Bar). FUNCIONES/ TAREAS - Creación de menús y cartas. - Realización de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos de costes correspondientes. - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del per...