Ofertas de trabajo para: - APPCC

Se precisa cocinera o cocinero para Centro Socio Sanitario, conocimientos de cocina tradicional española, conocimiento de APPCC. Preferente si tiene algún conocimiento o experiencia relacionados con la sanidad. CUBRIR VACACIONES, JORNADA COMPLETA, DURACIÓN SEIS MESES. SUELDO SEGÚN CONVENIO. Salario: A negociar...

Anlisis riesgos ambientales segn ley de responsabilidad ambiental Consultor de sistemas ISO, SQAS, APPCC, GMP, OHSAS, ...Consejero seguridad de mercancas peligrosas ADR Seguridad alimentaria Auditoras internas de los sistemas anteriores Realizar tambin funciones de relaciones tanto comerciales como de afianzamiento de clientes actuales. Requisitos valorables : conocimiento de sistemas SQAS y ADR.Ingls B2 mnimo Se requiere carn de conducir y disponibilidad para viajar. La incorporacin es inmediat...

Descripcin de la oferta: Funciones y competencias Te apasiona el sector de la hostelera?, Tienes experiencia como Jefe/a de Partida?, Te interesa trabajar en el sur de Tenerife?. Si es as, te estamos buscando! Precisamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para incorporarse directamente a importante cadena hotelera. N de puestos vacantes 5 Se Ofrece Las funciones a realizar son:- Participar en el control de aprovisionamiento, conservacin y almacenamiento de mercancas.- Realizar de manera cualifica...

cuinar en base a fitxes tècniques, assegurant l higiene i seguretat alimentaria.Fer servir la planxa, marmita, el forn...Obligatori carnet de manipulació d aliments.Imprescindible: carnet de manipulació d aliments i formació en l àmbit de la restauracióValorable tenir coneixements en punts crítics (APPCC) i experiència en collectivitats.Horari: Torn mati(6:00-14:0h) tarda (14:00-22:00h) /Cap de setmana disponibleRetribucions brutes aproximades: 1400 /mes per 14 pagues Durada contracte: Contracte...

Mise en place: Se encargar de la preparacin de todas las recetas en base a las fichas tcnicas de los mens. Ser responsable de la limpieza de la partida donde desarrolle su puesto de trabajo y del material e instalaciones. Produccin culinaria: Es el responsable de los procesos de produccin culinaria y elaboraciones segn indicacin de los mens o carta durante el servicio. Participar en la realizacin de los procesos de limpieza, conservacin, cocinado, regeneracin y reposicin de alimentos, segn instr...

Multinacional líder en el sector de la Restauración y Servicios Auxiliares, busca incorporar en la Compañía un/a Jefe/a de cocina, para una residencia Sus responsabilidades serán: - Elaboración de menú. - Gestión de proveedores y compras. - Gestión del equipo de cocina. - Capacidades organizativas y resolutivas. - Apoyo en la producción diaria. - Supervisión de la APPCC Se ofrece: Jornada completa Incorporación inmediata Horario de 7 a 15 Salario de 19.000 brutos anuales. Requisitos: - Experienc...

TECNICO DE CALIDAD Técnico Calidad, con experiencia en el sector del pescado, valorable positivamente conocimiento en procesos de conservas y semiconservas. Con experiencia en las Normas de Gestión de Calidad: IFS- BRC - FSCC 22000,.. y con conocimientos en legislación alimentaria. Principales funciones : Asesoría/Consultoría, Gestión de clientes, planificación/seguimiento, supervisión de documentación, Auditorías a clientes, Redacción y supervisión de informes, Realización, Validación, Verifica...

Buscamos cocinero para llevar la cocina buffet libre de un hotel rural, máximo 100 personas por servicio. responsabilidades: -pedidos -horarios -APPCC -elaboración de menús -escandallos -inventarios...

en dependencia del responsable de calidad y medio ambiente la persona seleccionada tendrue realizar tareas derivadas de la implantaci mantenimiento de los sistemas de gestimplantados appcc iso ifs certificaciones de producto como revisiel cumplimiento de los partros de proceso t ph cloro hr datos de mermas etc realizaci valoracie resultados analcos valoraciel cumplimiento de las buenas pricas de manipulaci higiene de las instalaciones dictamen del estado de inspecci ensayo de los productos reali...

Responsable del establecimiento de La Gineta y Albacete, encargándose de:- Control de compras con proveedores.- Control de stock de producto.- Responsable de la oferta a clientes: promociones, producto, labor comercial, gestión del presupuesto anual, informe de ventas, configuración y control de escandallos y menús, gestión de APPCC.- Gestión de personal: gestión de turnos de trabajo, detectar necesidades de contratación, responsable del equipo de trabajo de las Áreas.- Titulación media o superi...

Se necesita Consultor Junior con don de gentes y dotes comerciales para implantar y mantener los servicios en materia de Normativa de Obligado Cumplimiento en nuestros clientes (LOPD, Seguridad Alimentaria).Las tareas propias del puesto:?Implantación de Normativas?Asesoramiento técnico/jurídico en la materia?Auditorias?Apoyo al mantenimiento de las Normativas?Gestión de clientes y fidelización del cliente.?Búsqueda y Generación e identificación de nuevas oportunidades comercialesEl candidato se ...

Se necesita Consultor Junior con don de gentes y dotes comerciales para implantar y mantener los servicios en materia de Normativa de Obligado Cumplimiento en nuestros clientes (LOPD, Seguridad Alimentaria).Las tareas propias del puesto:-Implantación de Normativas-Asesoramiento técnico/jurídico en la materia-Auditorias-Apoyo al mantenimiento de las Normativas-Gestión de clientes y fidelización del cliente.-Búsqueda y Generación e identificación de nuevas oportunidades comercialesEl candidato se ...

Empresas: Restaurant Raco de la VilaBuscamos Jefe/a de Cocina con experiencia contrastada, gran motivación y líder de un proyecto estable y consolidado.Condiciones de la oferta segun la experiencia y referencias del candidato.El Restaurante Racó de la Vila, con más de 20 años de reconocida trayectoria, se ha consolidado como una de las propuestas gastronómicas más atractivas de Barcelona.Requisitos : Responsabilidades:- Preparación, presentación e inspección todos los artículos de la carta y el ...

Estamos buscando Sub Chef cuya misión consistirá en la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel. Requisitos- Experiencia mínima de dos años como Sub Chef Formación acorde al puesto. Nivel básico en i...

Barceló Hotels Resorts busca una persona para el ocupar el puesto de AYUDANTE DE CAMARERO para el Hotel Royal Hideaway Corales, en Tenerife. FUNCIONES: La persona seleccionada se responsabilizará entre otras, de las siguientes funciones: Participar en el servicio y venta de alimentos y bebidas, en la atención al cliente, preparación y montaje de servicios. Colaboración en las tareas de conservación y mantenimiento de su zona y útiles de trabajo. PERFIL Y EXPERIENCIA: Buscamos una persona respons...

Realizar las actividades operativas del mantenimiento de equipos e instalaciones. Arranque de la linea de producción y solución de los problemas que se presenten (mecánicos, eléctricos, neumáticos....) asegurando la marcha de la linea de turno. mantenimiento preventivo de máquinas e instalaciones. Cumplimiento de las buenas prácticas de higiene, seguridad alimentaria, defensa alimentaria, medio-ambiente y PRL Experiencia mínima en puesto similar de 3 meses en área de mantenimiento Ciclo FP Grado...

Buscamos dependientes/as para cubrir las necesidades de nuestras tiendas durante la campaña de Navidad. Sus funciones serán: control de stock, registros de appcc, merchand, limpieza y deberá contar con una alta orientación comercial y al cliente...

Grupo Arestora precisa incorporar, de forma inmediata, un/a JEFE/A DE PRODUCCI&ÓN para COCINA CENTRAL en grupo empresarial gallego de hosteler&ía y restauraci&ón en fase de crecimiento, ubicado en la zona de Santiago de Compostela y cercan&ías. Misi&ón del puesto: Aseguramiento sobre el desarrollo de los productos semi-elaborados y terminados (4&ª y 5&ª gama), gesti&ón del equipo a cargo y control del almac&én. PRINCIPALES FUNCIONES A DESARROLLAR: - Control de calidad de los procesos de producci...

FUNCIONES PRINCIPALES: Crear experiencias a los hu&éspedes para que su estancia sea &única y personal? Atender con diligencia y profesionalidad al cliente en todas sus necesidades en el servicio de desayunos? Ejecutar de manera eficaz, responsable y satisfactoria los desayunos (Montaje, servicio, desmontaje)? Gesti&ón de pedidos, mercader&ía, elaboraci&ón de boller&ía y panader&ía, preparaci&ón y presentaci&ón del buffet? Mantener el puesto y el &área de trabajo ordenado? Control y seguimiento d...

Se solicita para Madrid Jefe de cocina para apertura de restaurante, las responsabilidades incluyen diseño de carta, fichas técnicas, escandallos, selección y formación y de personal, Implementación de normas sanitarias APPCC, gestión de compras, proveedores, stocks, inventarios, control de merma y control de ratio. Se requiere experiencia en cocina Suramericana, española tradicional y contemporánea, se requiere experiencia en pescados y mariscos, y en cortes de carne. enviar curriculum vitae a ...