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To uphold restaurant standards and to be responsive to the instructions of the Executive Chef / Executive Sous Chef. The role of the Chef de Partie will be to accommodate the dining requests and nutritional needs of all guests while supervising / directing the kitchen staff. The Chef de Partie will be required to prepare and serve all menu items to the quality and standard of the restaurant standard recipe cards / menus. Chef de Partie will be required to conduct their duties in a courteous, saf...

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal funcin dentro de la compaa ser la de apoyar y colaborar al Jefe/a de Cocina en planificacin y organizacin del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atencin de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.Esta vacante ...

con una experiencia mnima de 2 aos, con pasin y ganas de formar parte de un equipo pequeo, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisin y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecucin de una carta breve de rotacin constante segn temporada. Gestin de inventario e ingredientes: Controlar el stock y asegurarse de los mnimos. Lista de pedidos. Control de calidad, asegurndose que los platos se prepare...