Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA COSTA MADRID

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10 en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2 Jefe/a de cocina con formacin en hostelera para nuestro hotel de 4* en Castelldefels SB Bcn Events. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargar de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una perso...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10 en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2 Jefe/a de cocina con formacin en hostelera para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargar de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta voc...

Acerca de esta páginaLos puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS. APPCC Control de costes Gestión cocina Escandallos Organizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerrados Necesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo. Operatividad de la cocina ( gestión) Realizar y proponer nuevos platos para la carta Exper...

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.Se comunicará directamente con el jefe de cocina.Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.Partic...

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.Se comunicará directamente con el jefe de cocina.Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas.Partic...

Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Pa...

Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Comunicación directa con el jefe de cocina. Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participar en e...

Restaurante italiano de Madrid busca profesional para dirigir su cocina, de platos italianos con pastas caseras y horno para pizza.Ambiente agradable y posiblidades de crecimiento personal y profesional.Se necesita una persona ordenada y metódica, que sepa llevar equipos, controlar costes y escandallos, gestión de horarios y de personal, trabajo bajo presión. Experiencia en cocina italiana, pastas frescas y salsas...

Los puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS. APPCC Control de costes Gestión cocina Escandallos Organizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerrados Necesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo. Operatividad de la cocina ( gestión) Realizar y proponer nuevos platos para la carta Experto en eventos...

Acerca de esta páginaSu función será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. las tareas que llevará a serán: organizar las compras en base a la previsión de servicios. organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. asegurar la correcta implantación de los sistemas de appcc. supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio gestión de los costes tanto de materia prima como del personal a su cargo requisi...

Grupo de Restauración ubicado en el centro de Madrid, precisa incorporar un/a Jefe de cocina.Su función será gestionar los recursos y gestión operativa de las cocinas. Las tareas que llevará a cabo serán:Organizar, optimizar y formar a su equipo de colaboradores para la correcta ejecución de la cocina.Organizar las compras en base a la previsión de servicios.Organizar y coordinar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio.Asegu...

Restaurante de cocina de mercado en Madrid, zona Azca, necesita un segundo encargado de Sala.Se ocuparia junto con el jefe de Sala de la direccion del equipo, organizacion de los cuadrantes, supervision de los servicios, optimizacion de los costes y en general de todas las funciones que conlleva la direccion de un restauranteSe ofrece contrato indefinido, salario fijo mas incentivos e incorporacion inmediata...

Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Comunicación directa con el jefe de cocina. Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participar en e...

Oferta de empleo: » Inicio » Trabajo » Empleo en Madrid (Madrid) » Area de Hostelería, Turismo » Cocinero/a (con discapacidad) ILUNION » Madrid » Otros - Industrial » Ver todas sus ofertas (269) Descripción de la oferta Duración de la oferta: hasta el 11/01/2019 Funciones · Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. · Comunicación directa con el jefe de cocina. · Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la pa...

JEFE DE COCINA BRASSERIE domainLinkers placeMadrid, Madrid event_available12/12/18 ¡Nueva! Descripción de la oferta Importante Brasserie francesa, situada en el centro de Madrid busca incorporar un Jefe de Cocina. La función del Jefe de Cocina será: gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Las tareas que llevará a cabo serán: - Organizar, optimizar y formar a su equipo de colaboradores para la correcta ejecución de la cocina. - Organizar las compras en base a la previsión de serv...

Los puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS. APPCC Control de costes Gestión cocina Escandallos Organizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerrados...

Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Comunicación directa con el jefe de cocina. Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participar en e...

Oferta de trabajo: Jefe/a de Partida - Hotel 4* MADRID domainVincci Hoteles placeMadrid, Madrid event_available11/12/18 ¡Nueva! Descripción de la oferta En Vincci Hoteles, cadena hotelera internacional con Hoteles de 4 y 5 estrellas, seleccionamos a un/a JEFE/A de PARTIDA para nuestro Hotel Vincci Capitol 4*, ubicado en el centro de Madrid. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: - Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías. - Elaborar i...

Empleo: » Inicio » Trabajo » Empleo en Madrid (Madrid) » Area de Hostelería, Turismo » Cocinero (con discapacidad) ILUNION » Madrid » Otros - Industrial » Ver todas sus ofertas (269) Descripción de la oferta Duración de la oferta: hasta el 10/01/2019 Funciones · Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. · Comunicación directa con el jefe de cocina. · Repartir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o even...

Buscamos incorporar un Responsable de Cafetería para centro cliente en Madrid. La persona seleccionada será el responsable directo de la supervisión y gestión, tanto a nivel operativo, económico y de dirección de equipos de trabajo (cocina, sala y/o cafetería):Ventas en cafetería e imagen del grupoPropulsor de un proceso de mejora continua y resolución de quejasOrganización integral del ServicioGestión y Coordinación de la Plantilla a cargo.Control de la higiene y limpieza del servicio.Control d...