Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA HOTEL BARCELONA DEL

Empresas: Hotel Sant Cugat 4* Desde Animua S.A, buscamos un Chef jefe de cocina para uno de nuestros restaurantes ubicado en el centro de Sant Cugat del Valles dentro de un Hotel. El restaurante ofrece una experiencia gastronmica nica en Sant Cugat, en un ambiente moderno y acogedor, con una decoracin elegante que ofrece una relajacin al cliente, el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un entorno distinguido y cmodo. Como Jefe de Cocina de este restaurante tendrs la oportunid...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10 en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2 Jefe/a de cocina con formacin en hostelera para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargar de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta voc...

En Caelis, un restaurante galardonado con estrella Michelin, buscamos un/a Jefe/a de Pastelera talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada ser responsable de la creacin y supervisin de la oferta de postres del restaurante, asegurando que todos los productos sean de la ms alta calidad y cumplan con los estndares del restaurante. Descripcin del puesto: Disear y desarrollar un men de postres innovador que complemente la oferta gastronmica del restaurante. Superv...

Empresas: Meli Hotels International Cual ser tu misin? Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estndares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentacin de los alimentos y bebidas estn correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfaccin de huspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel. Cuales sern tus tareas? * Realizar y as...

Empresas: Hostaljobs Grupo de restauracin de Barcelona con presencia internacional se encuentra en bsqueda de 2/ de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia como 2/ de cocina, te encanta el mundo de la gastronoma y quieres vivir el sueo americano trabajando en lo que ms te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES sern: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto vol...

Empresas: met Taverna Jefe/a de cocina restaurante de nueva apertura en Sabadell Buscamos un jefe de cocina para la nueva apertura de met Taverna en Sabadell. Somos una taberna gastro con una cocina de alta calidad y con un servicio de alto nivel, para un pblico que busca comer muy bien en un ambiente propicio para compartir con la familia y los amigos. Buscamos una persona para liderar nuestro proyecto del lado gastronmico. La persona para el cargo debe ser alguien con creatividad, experiencia ...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un Maitre con formacin en hostelera para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. Participar en un proyecto multidisciplinar, gestionando el servicio de restaurante, room service y eventos. Gestionar la planificacin, organizacin y coordinacin de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluacin de ...

Empresas: Aupa Gastroteka S.L. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia previa como Jefe de Cocina, esta oportunidad es para ti. En nuestro restaurante en Carretera de Argentona, 1, Cabrera de Mar buscamos a un profesional proactivo y organizado para liderar nuestro equipo culinario. Sers responsable del desarrollo y ejecucin del men, control de costos, contratacin y formacin del personal, adems del cumplimiento estricto de normas sanitarias. Buscamos a alguien con al menos 1 ao de ...

Empresas: The Hoxton Poblenou Estamos buscando un/a Jefe/a de Partida para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou! The Hoxton, Poblenou se sita en Barcelona y es nuestro 11 hotel Hoxton. el hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaos, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquera Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para eventos en el stano y The Apartment (nuestro exclusivo concepto de reuniones y eventos). Four Corners aporta la energa y ...

Empresas: Sinenger Consulting Seleccin de Personal Como Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante ubicado en Barcelona, Espaa, tendrs la emocionante oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronoma. Sers responsable de supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina, garantizando la calidad y presentacin de cada plato. Adems, debers colaborar en la elaboracin de mens, controlar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad ...

Empresas: SB Hotels SB hotels es una cadena de hoteles de 3 y 4* ubicados en Barcelona, Tarragona y Madrid. Buscamos alumnos con la posibilidad de realizar prcticas en el departamento de cocina. Con ganas de aprender y adquirir experiencia en el sector. En dependencia directa del Jefe de cocina y dems equipo participar de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante. Funciones: -Colaborar en la ejecucin del men diario y carta. -Colaborar en los pedidos y conservacin de ...

¿Eres un apasionado de la cocina y te gustaría trabajar para un importante restaurante Italiano? ¿Tienes experiencia como Jefe/a de cocina y llevando un equipo de trabajo?, Si es así, esta oportunidad es para ti! En GRUPO CRIT ETT, te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo. Buscamos Jefe/a de cocina con sólida experiencia en alta cocina, preferentemente de concepto italiano, para un restaurante ubicado en Barcelona Responsabilidades Principales: * Dirigir y supervisar todas las oper...

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Empresas: AC Hotels by MarriottSupervisar la correcta disposición del bufet, abrir la sala, recibir a los clientes del Hotel y atenderles; reponer los alimentos del bufet (yogures, zumos y leche), así como los cubiertos y los vasos e informar a la Cocina de la necesidad de abastecimiento, en su caso; ordenar la comanda a la Cocina; desmontar el bufet y las mesas de desayuno; recoger el servicio de habitaciones de los pisos del día anterior, ordenar y mantener en correcto estado los utensilios ut...

Empresas: Monument Hotel 5* GLReportar directamente al jefe de mantenimiento del hotel así como al director de mantenimiento y en contacto con los diferentes departamentos (dirección, housekeeping, recepción, cocina, )se encargará de:-Realizar el mantenimiento correctivo y preventivo de las instalaciones del hotel (electricidad, climatización, fontanería, saneamiento, piscinas, etc.).-Colaborar con los servicios externos de instalación y mantenimiento en caso necesario.-Registrar los datos de in...

Empresas: AC Hotels by MarriottEn ausencia del jefe cocina es el encargado de asumir sus funciones Apoya en La supervisión, elaboración, condimentación y presentación de los diferentes productos elaborados por el departamento de cocinaVerifica el nivel de stocks.Elaboración de los pedidos necesarios de materias primas.Supervisión de la limpieza de todos los empleados de cocina.Ayuda a redactar los menús diarios del comedor y de eventos especiales.Fomenta las correctas relaciones interdepartament...

Empresas: Meliá Hotels InternationalSi te gustan los retos y proyectos, ¡este es el tuyo!. Des del Hotel Tryp Apolo brindarás apoyo al Jefe de cocina en la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel....

Evaluar la calidad del producto final, en cumplimiento de los estándares establecidos por W Hoteles a nivel Internacional. - Conocimientos de los estándares y políticas en todo lo relacionado con la preparación y transformación de alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria. - Proporcionar asesoramiento experto al personal a cargo sobre elementos de la carta, recetas, métodos de producción y estándares de presentación. - Desarrollar las actividades de cocina teniendo en cu...

Indications Funciones y actividades principales: Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los buffets y platos a la carta encargados por la clientela. Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, máquinas y objetos de consumo). Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por NH Hotel Group, así como efectua...

Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías de su área. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de cos...