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Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA HOTEL CASTELLÓN DEL

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JEFE/A COCINA HOTEL 5

HOTELES MARINA D´OR SL - Castellón

SE PRECISA JEFE/A DE COCINA CON EXPERIENCIA PARA HOTEL 5* CON SERVICIO BUFFET Y BANQUETES. SE OCUPARA DEL CONTROL Y SUPERVISION DE LA COCINA, APLICANDO LAS NORMAS Y PRACTICAS DE SEGURIDAD E HIGIENE VIGENTE, ASI COMO DE GESTION DE LA PLANTILLA. SE OCUPARÁ DE LA PLANIFICACION DE MENUS, RECETAS, METODOS DE PRODUCCION Y ESTÁNDARES DE PRESENTACION. BUSCAMOS PERSONAL CON EXPERIENCIA EN HOTELES CON SERVICIO BUFFET Y BANQUETES, MUY VALORABLE EXPERIENCIA EN CATEGORIA 5*, CON CLARA VOCACION HACIA EL CLIEN...

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