Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA HOTEL CIUDAD REAL SEVILLA VARIOS

Best Hotels ubicado en Mallorca precisa incorporar para Temporada 2019 a un/a Jefe/a de Cocina. FUNCIONES PRINCIPALES: - Atención al cliente. - Organizar Horarios del Departamento. - Formar a la plantilla. - Supervisar todas las partidas de su departamento. - Asegurar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de A.P.P.C.C. - Asegurar y controlar la Higiene Alimentaria. - Proponer mejoras en l...

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA: Hotel en la zona de Mojácar precisa incorporar un/una profesional que aporte una contrastada experiencia como Jefe/a de Cocina en Hoteles de 4*. FUNCIONES PRINCIPALES: * Atención al cliente. * Organizar Horarios del Departamento. * Formar a la plantilla. * Supervisar todas las partidas de su departamento. * Asegurar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. * Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de A.P.P....

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Nortempo Palma selecciona a un/a 2º jefe/a de cocina para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de cuatro y cinco estrellas, para llevar a cabo tareas de supervisión y control para el buen funcionamiento de cocina, apoyando al jefe/a de cocina en todas sus funciones. Las funciones propias del puesto son: - Control del buen funcionamiento de cocina, junto con el primer jefe/a (elaboración de platos, organización de las tareas y funciones ...

Participar en la formación del equipo de cocina. Fijar y planificar turnos, horarios y vacaciones del equipo a su cargo; motivar y retener a la pantilla; para garantizar el correcto funcionamiento de la Cocina Diseñar los menús,analizar el coste de los mismos y fijar en colaboración con el Director de Hotel los precios para el cliente; planificar las órdenes de eventos semanales elaborar y supervisar la correcta elaboración de los platos. Gestión de stock y control exhaustivo de costes. Analizar...

Oferta de trabajo: » Inicio » Trabajo » Empleo en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) » Area de Marketing y comunicación » Cliente Misterioso en Alcázar de San Juan Take a Tip Consultoría de Marketing a nivel internacional. » Sevilla » Marketing y Estudios de Mercado » Ver todas sus ofertas (45) Descripción de la oferta Duración de la oferta: hasta el 11/01/2019 Funciones 1. Realizar una visita como cliente a un establecimiento para verificar ciertos aspectos recogidos en un cuestionario y tras el...

Empleo: » Inicio » Trabajo » Empleo en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) » Area de Marketing y comunicación » Cliente Misterioso Take a Tip Consultoría de Marketing a nivel internacional. » Sevilla » Marketing y Estudios de Mercado » Ver todas sus ofertas (40) Descripción de la oferta Duración de la oferta: hasta el 09/01/2019 Funciones 1. Realizar una visita como cliente a un establecimiento para verificar ciertos aspectos recogidos en un cuestionario y tras el estudio del manual del proyecto. ...