Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA HOTEL DEL ORDEN REAL

Buscamos a un Jefe/a de Cocina que cumpla con las siguientes funciones: Organización general de la cocina. Realización de los pedidos de materia prima y trato con proveedores. Realización de los horarios de trabajo. Gestión la plantilla de Cocina: determinar las necesidades de personal, adaptar la plantilla existente a las necesidades reales, seleccionar personal, etc. Supervisión de la cocina y del Buffet a la hora del servicio Supervisión de limpieza: cumplir y hacer cumplir el Plan de limpiez...

Buscamos a un Jefe/a de Cocina que cumpla con las siguientes funciones generales: » Organización general de la cocina. » Realización de los pedidos de materia prima y trato con proveedores. » Realización de los horarios de trabajo. » Gestión la plantilla de Cocina: determinar las necesidades de personal, adaptar la plantilla existente a las necesidades reales, seleccionar personal, etc. » Supervisión de la cocina y del Buffet a la hora del servicio » Supervisión de limpieza: cumplir y hace...