Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA LOS MADRID

Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE COCINA DE PASE DE CATERING para empresa de catering en España. FUNCIONES: * Gestionar varios servicios a la vez. * Planificación y organización de su equipo, turnos de trabajo, horarios, cargas de trabajo, entre otros. * Conocimiento de todos y cada uno de los servicios a prestar dentro del segmento catering, banquete, galas, cocktail, copas de vino, etc. * Preparación de la producción necesaria para la ejecución del servicio, material de servicio necesario, men...

Con ms de 350 empleados, estamos buscando Jefe/a de pastelera con pasin por la gastronoma. La Compaa Mandarin Oriental Hotel Group es el mejor grupo hotelero de lujo del mundo, proporcionando una satisfaccin excepcional al cliente en cada uno de nuestros hoteles. Nuestra estrategia de crecimiento consiste en gestionar con xito 11.000 habitaciones en 25 pases, mientras continuamos aumentando nuestra presencia en los principales centros de negocios y destinos de ocio de todo el mundo. El Hotel Los...

En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un 2 Jefe de cocina con formacin en hostelera para nuestros hoteles SB Icaria y SB Glow. En dependencia directa del Jefe de Cocina, se encargar de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocacin por la ...

The Wise Seeker somos la empresa tecnolgica de RRHH lder en la evaluacin de talento sin sesgos. Con ms de 15 aos en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la plataforma Saas integrada con Inteligencia Artificial. Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratacin en tiempo record dando resultados ptimos...

Nmero de Empleo: 23147470 Categora de Empleo: Food and Beverage & Culinary Ubicacin: The Madrid EDITION, Plaza de Celenque 2, Madrid, Madrid, Spain Horario: Full-Time Ubicacin remota? N Reubicacin? N Tipo de Posicin: Non-Management Descripcin del Trabajo Preparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y los asadores. Retirar los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la distribucin ...

Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE PARTIDA: Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. FUNCIONES: * Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. * Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC * Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones. * Gestión de sus stocks e inventarios. * Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida Hostelería, Turismo In...

Acerca de esta páginaResumenbrasserie antoinette, restaurante de cocina contemporánea con toque francés, ubicado en el corazón de madrid, precisa incorporar 2 bartenders (cocteleros y baristas). el candidato trabajará junto al jefe de barra con una carta de más de 200 destilados y 30 cocteles y será participe en la renovación de las cartas. buscamos gente que tienen conocimientos en cafés y/o preparación de cocteles tareas: preparacion de bebidas alcoholicas y no alcoholicas interactuar con los ...

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Desde Grupo CRIT ETT, estamos seleccionando a un jefe de partida, mínimo 2 o 3 años de experiencia en el puesto, para una importante cadena de restauración en la Comunidad de Madrid. Necesitamos una persona responsable, con capacidad de liderazgo, comprometida, que trabaje en equipo y dinámica. Funciones principales: - Dirigir y gestionar los procesos de la partida de cocina (preparación, ejecución y servicio) - Liderar y motivar a su equipo de trabajo - Cumplir con los protocolos de la Marca - ...

Acerca de esta páginaSe responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las p...

Desde Grupo CRIT ETT, estamos seleccionando a un jefe de partida, mínimo 2 o 3 años de experiencia en el puesto, para una importante cadena de restauración en la Comunidad de Madrid. Necesitamos una persona responsable, con capacidad de liderazgo, comprometida, que trabaje en equipo y dinámica. Funciones principales: - Dirigir y gestionar los procesos de la partida de cocina (preparación, ejecución y servicio) - Liderar y motivar a su equipo de trabajo - Cumplir con los protocolos de la Marca - ...

Empresas: AC Hotels by MarriottEn ausencia del jefe cocina es el encargado de asumir sus funciones Apoya en La supervisión, elaboración, condimentación y presentación de los diferentes productos elaborados por el departamento de cocinaVerifica el nivel de stocks.Elaboración de los pedidos necesarios de materias primas.Supervisión de la limpieza de todos los empleados de cocina.Ayuda a redactar los menús diarios del comedor y de eventos especiales.Fomenta las correctas relaciones interdepartament...

Empleo: » Inicio » Trabajo » Empleo en Carmona (Sevilla) » Area de Hostelería, Turismo » Cocinero/a (evento-catering febrero-marzo) INBESTEAM SALES & HUMAN RESOURCES CONSULTING S.L. Somos una consultora de Recursos Humanos comprometida con los resultados de nuestros clientes y con los candidatos que participan en nuestros procesos de selección. Ayudamos a las empresas a encontrar los colaboradores que necesitan, y a los candidatos a encontrar un proyecto profesional donde desarrollarse. » Madrid...

Los puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS.APPCCControl de costesGestión cocinaEscandallosOrganizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerradosNecesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo.Operatividad de la cocina ( gestión)Realizar y proponer nuevos platos para la cartaExperto en eventos...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

AdelantTa busca para uno de sus clientes, empresa del sector HORECA, a un JEFE DE EQUIPO DE PRODUCCIÓN DE CATERING e I+D. La persona está en dependencia del Director de Producción de la compañía y se encargará de gestionar al equipo de catering y envasado en la cocina central de la compañía. Sus principales funciones serán: - Planifica el día a día de trabajo en el proceso de producción bajo su responsabilidad (catering y envasado) - Fija las normas de preparación de los productos, para lo que r...

Restaurante gastronómico reseñado en la Guía Michelin selecciona a un Segundo Jefe de Cocina para integrarse a un equipo de nivel bajo las órdenes del Chef del restauranteNuestro restaurante ofrece una cocina de autor creativa y trabaja principalmente bajo menú degustación. Buscamos un profesional con al menos 4 años de experiencia en restaurantes de prestigio, disciplinado, educado, y con pasión por el trabajo bien hecho y en la búsqueda de la excelencia en la cocina. A nuestro equipo sólo acce...

Supervisión de las reservas y atención al cliente.Gestionar el equipo del restaurante para apertura / cierre del restaurante.Responsable de la coordinación del personal de sala, cocina y equipo de reservas.Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.Formación del personal (cocina, sala y office).Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cambios de menús.Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y supervisa...

Nuevo restaurante con cocina de mercado en la zona de la Plaza de Colón,, asesorado por un reconocido Chef, quien implantará un alto estándar de calidad y la utilización de las mejores materias primas. Capacidad de más de 200 pax por servicio. Abierto de Lunes a Domingo.La carta se realizará con platos de elevada elaboración técnica y tendrá gran importancia la presentación.Necesitamos un segundo jefe de cocina capaz de adaptarse rápido al sistema de trabajo, facilidad y alto criterio para cocin...

Dentro de nuestro plan de expansión seleccionamos JEFES DE TIENDA para nuestros próximos proyectos en MADRIDBuscamos candidatos con una demostrada experiencia en gestión de proyectos y equipos en EMPRESAS MULTINACIONALES RETAIL en las que hayan ocupado u ocupen puestos de JEFE DE SECTOR O JEFE DE TIENDA en sectores de NO ALIMENTACIÓN (Bazar, hogar, etc).Te incorporarás a nuestra empresa y tras un periodo de formación que te capacite para desarrollar la función de Jefe de Tienda en el sector podr...