Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA MADRID TODA ESPAÑA

Se precisa Jefe de Cocina para importante empresa hostelera de Madrid. Sus funciones serán las siguientes: Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Desarrollar y supervisar procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería. Administrar unidades de producción culinaria. Organizar procesos de producción culinaria. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Catar alimentos para su...

Empresas: AC Hotels by MarriottEn ausencia del jefe cocina es el encargado de asumir sus funciones Apoya en La supervisión, elaboración, condimentación y presentación de los diferentes productos elaborados por el departamento de cocinaVerifica el nivel de stocks.Elaboración de los pedidos necesarios de materias primas.Supervisión de la limpieza de todos los empleados de cocina.Ayuda a redactar los menús diarios del comedor y de eventos especiales.Fomenta las correctas relaciones interdepartament...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

AdelantTa busca para uno de sus clientes, empresa del sector HORECA, a un JEFE DE EQUIPO DE PRODUCCIÓN DE CATERING e I+D. La persona está en dependencia del Director de Producción de la compañía y se encargará de gestionar al equipo de catering y envasado en la cocina central de la compañía. Sus principales funciones serán: - Planifica el día a día de trabajo en el proceso de producción bajo su responsabilidad (catering y envasado) - Fija las normas de preparación de los productos, para lo que r...

Supervisión de las reservas y atención al cliente.Gestionar el equipo del restaurante para apertura / cierre del restaurante.Responsable de la coordinación del personal de sala, cocina y equipo de reservas.Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.Formación del personal (cocina, sala y office).Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cambios de menús.Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y supervisa...

Acerca de esta páginaBuscamos ayudantes de camarero para restaurante en Ibiza de comida japonesa. Parte de un grupo referente en la isla y en Madrid creando experiencias únicas con un servicio al detalle, mejor comida y gran ambiente. Las principales funciones del puesto son: oEn el horario de apertura, preparar toda la sala para el servicio. oEn el horario de apertura, doblar y colocar la mantelería. oEn el horario de apertura, preparación de los aperitivos. oPreparación de las aguas antes del ...

Supervisin de las reservas y atencin al cliente.Gestionar el equipo del restaurante para apertura / cierre del restaurante.Responsable de la coordinacin del personal de sala, cocina y equipo de reservas.Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinacin con el personal de cocina.Formacin del personal (cocina, sala y office).Soporte y coordinacin con el jefe de cocina en los cambios de mens.Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y supervisar las c...

Supervisión de las reservas y atención al cliente.Gestionar el equipo del restaurante para apertura / cierre del restaurante.Responsable de la coordinación del personal de sala, cocina y equipo de reservas.Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.Formación del personal (cocina, sala y office).Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cambios de menús.Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y su...

Se precisa Responsable de Restauración para importante empresa hostelera de Madrid. Sus funciones serán: Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Gestión directa de la atención al cliente en todos los ámbitos de la restauración en restaurante, desayunos y servicio en habitaciones. Gestionar la logística de catering. Coordinar y gestionar al equipo de servicio de restauración en todos los ámbitos y espacios de oferta al cl...

Se precisa Jefe de Cocina para importante empresa hostelera de Madrid. Sus funciones serán las siguientes: Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Desarrollar y supervisar procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería. Administrar unidades de producción culinaria. Organizar procesos de producción culinaria. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Catar alimentos para su...

SEGUNDO O SEGUNDA DE COCINA CON EXPERIENCIABrasserie Antoinette. restaurante de cocina mediterránea con toque francés, precisa incorporar un/una segundo/a de cocina con experiencia para su reapertura. Buscamos una persona apasionada, con ganas de embarcarse en nuestro proyecto, en equipos de trabajo dinámicos, con ganas de aprender y de enseñar a los demás.TAREAS:Bajo la autoridad del jefe de cocina, elaborar los platos de la cartaAsegurarse que los jefes de partida ofrecen la mejor prestación, ...

JEFE/A DE RANGOBrasserie Antoinette, restaurante de cocina contemporánea con toque francés, ubicado en el corazón de Madrid, precisa incorporar jefes/as de rango.En Brasserie Antoinette, el servicio se considera como un verdadero oficio. El jefe/la jefa de rango es un/a verdadero/a embajador/a del restaurante ante el cliente. Su función es importante y se le da todos los medios para que pueda poner en práctica sus competencias y reforzarlas. Bajo la autoridad del jefe de sala, él o ella será res...

CONFORAMA, referente mundial en equipamiento para el hogar, es especialista en Muebles, Decoración y Electrodomésticos, ofreciendo, dentro de cada una de nuestras tiendas, todos los artículos necesarios para equipar tu casa: muebles, cocinas, electrodomésticos, imagen y sonido, decoración, iluminación y textil.En Europa, con más de 300 tiendas y 15.000 colaboradores compartiendo un proyecto común: poner el confort al alcance de todos nuestros clientes, satisfaciendo plenamente sus expectativas.E...

Sobre Nosotros: Nuestro restaurante es un punto de encuentro y re-descubrimiento de la gastronomía española donde se puede volver a disfrutar de lo mejor de nuestra tierra. Tenemos una cocina sincera y tradicional, donde la materia prima sea lo importante, sin olvidar la innovación y la creatividad. Qué buscamos?: Buscamos un 2º Jefe de Cocina para nuestro restaurante ubicado en la zona centro de Madrid. Funciones: Ayudar al Jefe de Cocina en la organización de la cocina del restaurante en todos...

Madrid Permanente Publicado 12/06/18 Bullet points Grupo de Restauración consolidado nivel nacional Busco un Director de Restaurante para la zona Norte de Madrid. Acerca de nuestro cliente Grupo de Restauración consolidado busca incorporar un Director de Restaurante para la zona Norte de Madrid. Descripción de la oferta Supervisión de las reservas y atención al cliente. Gestionar el equipo del restaurante para apertura / cierre del restaurante. Responsable de la coordinación del personal de sala...

Supervisin de las reservas y atencin al cliente.Gestionar el equipo del restaurante para apertura / cierre del restaurante.Responsable de la coordinacin del personal de sala, cocina y equipo de reservas.Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinacin con el personal de cocina.Formacin del personal (cocina, sala y office).Soporte y coordinacin con el jefe de cocina en los cambios de mens.Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y supervisar las c...

Buscamos personal para el office para restaurante en Ibiza de comida española. Referente en la isla y en Madrid creando experiencias únicas con un servicio al detalle, mejor comida y gran ambiente. Las funciones principales serían las siguientes: o Comunicarse educadamente con sus compañeros y superiores. o Cumplir con la higiene personal marcada por la empresa. o Vestir adecuadamente en relación con la posición. o Cumplimiento del horario de comidas y cenas para trabajadores. o Cumplimien...

Buscamos ayudantes de camarero para restaurante en Ibiza de comida japonesa. Parte de un grupo referente en la isla y en Madrid creando experiencias únicas con un servicio al detalle, mejor comida y gran ambiente. Las principales funciones del puesto son: oEn el horario de apertura, preparar toda la sala para el servicio. oEn el horario de apertura, doblar y colocar la mantelería. oEn el horario de apertura, preparación de los aperitivos. oPreparación de las aguas antes del servicio del rango as...

Buscamos Jefe de partida para restaurante en Ibiza de comida japonesa. Parte de un grupo referente en la isla y en Madrid creando experiencias únicas con un servicio al detalle, mejor comida y gran ambiente. Las principales funciones del puesto serán las siguientes:oComunicarse educadamente con sus compañeros y superiores.oCumplir con la higiene personal marcada por la empresa.oVestir adecuadamente en relación con la posición.oResponsable de la realización y calidad las producciones de la ...

Acerca de esta páginaUna emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado jefe de cocina para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional. qué hacemos: somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas michelin. nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de ...