Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA MADRID

Empresas: Meli Hotels International En el Hotel Me Madrid Reina Victoria necesitamos incorporar un/a auxiliar de cocina con contrato eventual y disponibilidad para hacer turnos rotativos de maana y tarde. Bajo la dependencia del Jefe de cocina, tu MISIN ser cumplir con las instrucciones de tu jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se te asignen, verificando que cuentas con todo el equipo y suministros necesarios para desempear tu labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar ...

Acerca de esta páginaResumenbrasserie antoinette, restaurante de cocina contemporánea con toque francés, ubicado en el corazón de madrid, precisa incorporar 2 bartenders (cocteleros y baristas). el candidato trabajará junto al jefe de barra con una carta de más de 200 destilados y 30 cocteles y será participe en la renovación de las cartas. buscamos gente que tienen conocimientos en cafés y/o preparación de cocteles tareas: preparacion de bebidas alcoholicas y no alcoholicas interactuar con los ...

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Se necesita JEFE COCINA para CHALET en MADRID. Interno o Externo jornada completa con flexibilidad horaria. Persona con dotes de organización y supervisión. Buen nivel de español y conocimientos de ingles. Formación profesional en hostelería. Conocimientos de distintos estilos de cocina. Persona discreta. Documentación en regla. Imprescindible tener referencias y experiencia de mínimo 5 años. Flexibilidad de viajar. Alta en la seguridad social. Sueldo competitivo a convenir. Contactar solo inter...

Restaurante en Plaza Mayor necesita Jefe de Cocina (de 8. 00 a 17. 00 horas) que sea buen Cocinero con gusto por la Cocina, mínimo 12 años de experiencia en el oficio, con una plantilla de 5 Cocineros.. Elaboración de Menús del Día, Carta y Menús degutación.. Buen Sueldo!! Interesados mandar Curriculum.. GRACIAS...

Desde Grupo CRIT ETT, estamos seleccionando a un jefe de partida, mínimo 2 o 3 años de experiencia en el puesto, para una importante cadena de restauración en la Comunidad de Madrid. Necesitamos una persona responsable, con capacidad de liderazgo, comprometida, que trabaje en equipo y dinámica. Funciones principales: - Dirigir y gestionar los procesos de la partida de cocina (preparación, ejecución y servicio) - Liderar y motivar a su equipo de trabajo - Cumplir con los protocolos de la Marca - ...

Se precisa Jefe de Cocina para importante empresa hostelera de Madrid. Sus funciones serán las siguientes: Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Desarrollar y supervisar procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería. Administrar unidades de producción culinaria. Organizar procesos de producción culinaria. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Catar alimentos para su...

Acerca de esta páginaSe responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las p...

En grupo Larrumba buscamos jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes en Aravaca. Si tienes experiencia demostrable en gestión de equipos y organización de cocina, no lo dudes e inscríbete!...

Restaurante gastronómico con estrella michelín busca incorporar JEFE/A DE COCINA con experiencia en gestión de equipos y organización de cocinas.Experiencia minima de dos años...

Desde Grupo CRIT ETT, estamos seleccionando a un jefe de partida, mínimo 2 o 3 años de experiencia en el puesto, para una importante cadena de restauración en la Comunidad de Madrid. Necesitamos una persona responsable, con capacidad de liderazgo, comprometida, que trabaje en equipo y dinámica. Funciones principales: - Dirigir y gestionar los procesos de la partida de cocina (preparación, ejecución y servicio) - Liderar y motivar a su equipo de trabajo - Cumplir con los protocolos de la Marca - ...

Buscamos un jefe de comedor con experiencia en cocina tradicional, cocina vasca, pescados para incorporarse a Restaurante consolidado hace más de 10 años en zona Chamberí. No importa la edad siempre que se mantenga la ilusión...

Se precisa personal de sala (jefe de sala, segundo, camareros y ayudantes) y cocina para nuevo concepto de restaurante chino. Imprescindible experiencia demostrable de 1 o más años en el sector. Si eres una persona responsable, te apasiona el trato al cliente y tienes ganas de trabajar y superarte, contamos contigo!...

Empresas: AC Hotels by MarriottEn ausencia del jefe cocina es el encargado de asumir sus funciones Apoya en La supervisión, elaboración, condimentación y presentación de los diferentes productos elaborados por el departamento de cocinaVerifica el nivel de stocks.Elaboración de los pedidos necesarios de materias primas.Supervisión de la limpieza de todos los empleados de cocina.Ayuda a redactar los menús diarios del comedor y de eventos especiales.Fomenta las correctas relaciones interdepartament...

Empleo: » Inicio » Trabajo » Empleo en Carmona (Sevilla) » Area de Hostelería, Turismo » Cocinero/a (evento-catering febrero-marzo) INBESTEAM SALES & HUMAN RESOURCES CONSULTING S.L. Somos una consultora de Recursos Humanos comprometida con los resultados de nuestros clientes y con los candidatos que participan en nuestros procesos de selección. Ayudamos a las empresas a encontrar los colaboradores que necesitan, y a los candidatos a encontrar un proyecto profesional donde desarrollarse. » Madrid...

Los puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS.APPCCControl de costesGestión cocinaEscandallosOrganizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerradosNecesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo.Operatividad de la cocina ( gestión)Realizar y proponer nuevos platos para la cartaExperto en eventos...

Se solicita para Madrid Jefe de cocina para apertura de restaurante, las responsabilidades incluyen diseño de carta, fichas técnicas, escandallos, selección y formación y de personal, Implementación de normas sanitarias APPCC, gestión de compras, proveedores, stocks, inventarios, control de merma y control de ratio. Se requiere experiencia en cocina Suramericana, española tradicional y contemporánea, se requiere experiencia en pescados y mariscos, y en cortes de carne. enviar curriculum vitae a ...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

AdelantTa busca para uno de sus clientes, empresa del sector HORECA, a un JEFE DE EQUIPO DE PRODUCCIÓN DE CATERING e I+D. La persona está en dependencia del Director de Producción de la compañía y se encargará de gestionar al equipo de catering y envasado en la cocina central de la compañía. Sus principales funciones serán: - Planifica el día a día de trabajo en el proceso de producción bajo su responsabilidad (catering y envasado) - Fija las normas de preparación de los productos, para lo que r...

Restaurante gastronómico reseñado en la Guía Michelin selecciona a un Segundo Jefe de Cocina para integrarse a un equipo de nivel bajo las órdenes del Chef del restauranteNuestro restaurante ofrece una cocina de autor creativa y trabaja principalmente bajo menú degustación. Buscamos un profesional con al menos 4 años de experiencia en restaurantes de prestigio, disciplinado, educado, y con pasión por el trabajo bien hecho y en la búsqueda de la excelencia en la cocina. A nuestro equipo sólo acce...