Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA PARA MADRID

Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE COCINA DE PASE DE CATERING para empresa de catering en España. FUNCIONES: * Gestionar varios servicios a la vez. * Planificación y organización de su equipo, turnos de trabajo, horarios, cargas de trabajo, entre otros. * Conocimiento de todos y cada uno de los servicios a prestar dentro del segmento catering, banquete, galas, cocktail, copas de vino, etc. * Preparación de la producción necesaria para la ejecución del servicio, material de servicio necesario, men...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos ms en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2 Maitre con formacin en hostelera para nuestro restaurante gastronmico en el Hotel SB Win en Sant Feliu de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de sala participar de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misin ser apoyar a...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10 en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2 Jefe/a de cocina con formacin en hostelera para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargar de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta voc...

Empresas: Hostaljobs Grupo de restauracin de Barcelona con presencia internacional se encuentra en bsqueda de 2/ de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia como 2/ de cocina, te encanta el mundo de la gastronoma y quieres vivir el sueo americano trabajando en lo que ms te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES sern: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto vol...

¿Estas en búsqueda activa de empleo como Segundo/a de cocina? Desde Grupo Crit estamos seleccionando para Madrid un Segundo de cocina para importante restaurante de la zona de Mirasierra - Pitis (Madrid) Funciones * Elaboración de platos de carta * Cocina Mediterránea * Ayuda al jefe de cocina en la gestión de la misma Hostelería, Turismo Indefinido * Experiencia previa como segundo de cocina de 4 años * Experiencia en restaurantes u hoteles de gran volumen * Experiencia en cocina Mediterránea 0...

Empresas: Bar Manero En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivacin e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqus de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contar con restaurante, bistr, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra ma...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos un Maitre con formacin en hostelera para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. Participar en un proyecto multidisciplinar, gestionando el servicio de restaurante, room service y eventos. Gestionar la planificacin, organizacin y coordinacin de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluacin de ...

Desde Grupo Crit nos encontramos en búsqueda de Carnicero/Pollero para empresa de distribución de productos premium. FUNCIONES: * Organizar las producciones de carne de pollo y de vacuno fresco para abastecer a la demanda. * Ser autónomo en sus funciones y en el control de su stock * Reportar al jefe de cocina de producciones Profesionales, artes y oficios De duración determinada * Experiencia: al menos 5 años en el manejo de piezas de carne vacuno y pollo. Grandes volúmenes. * Disponibilidad pa...

Empresas: H10 Hotels H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2 Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcal, en Madrid. Las funciones a desarrollar sern: * Elaborar junto al Jefe de Cocina los planes de accin que involucren a los colaboradores e indicadores de seguimiento. * Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su rea, de forma continua, asegurando la adecuada y eficiente asignacin de recursos (materiales y humanos), aprovechando las sinergias entre l...

Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE PARTIDA: Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. FUNCIONES: * Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. * Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC * Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones. * Gestión de sus stocks e inventarios. * Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida Hostelería, Turismo In...

Acerca de esta páginaResumenbrasserie antoinette, restaurante de cocina contemporánea con toque francés, ubicado en el corazón de madrid, precisa incorporar 2 bartenders (cocteleros y baristas). el candidato trabajará junto al jefe de barra con una carta de más de 200 destilados y 30 cocteles y será participe en la renovación de las cartas. buscamos gente que tienen conocimientos en cafés y/o preparación de cocteles tareas: preparacion de bebidas alcoholicas y no alcoholicas interactuar con los ...

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Se necesita JEFE COCINA para CHALET en MADRID. Interno o Externo jornada completa con flexibilidad horaria. Persona con dotes de organización y supervisión. Buen nivel de español y conocimientos de ingles. Formación profesional en hostelería. Conocimientos de distintos estilos de cocina. Persona discreta. Documentación en regla. Imprescindible tener referencias y experiencia de mínimo 5 años. Flexibilidad de viajar. Alta en la seguridad social. Sueldo competitivo a convenir. Contactar solo inter...

Desde Grupo CRIT ETT, estamos seleccionando a un jefe de partida, mínimo 2 o 3 años de experiencia en el puesto, para una importante cadena de restauración en la Comunidad de Madrid. Necesitamos una persona responsable, con capacidad de liderazgo, comprometida, que trabaje en equipo y dinámica. Funciones principales: - Dirigir y gestionar los procesos de la partida de cocina (preparación, ejecución y servicio) - Liderar y motivar a su equipo de trabajo - Cumplir con los protocolos de la Marca - ...

Se precisa Jefe de Cocina para importante empresa hostelera de Madrid. Sus funciones serán las siguientes: Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Desarrollar y supervisar procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería. Administrar unidades de producción culinaria. Organizar procesos de producción culinaria. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Catar alimentos para su...

Acerca de esta páginaSe responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las p...

En grupo Larrumba buscamos jefe/a de cocina para uno de nuestros restaurantes en Aravaca. Si tienes experiencia demostrable en gestión de equipos y organización de cocina, no lo dudes e inscríbete!...

Desde Grupo CRIT ETT, estamos seleccionando a un jefe de partida, mínimo 2 o 3 años de experiencia en el puesto, para una importante cadena de restauración en la Comunidad de Madrid. Necesitamos una persona responsable, con capacidad de liderazgo, comprometida, que trabaje en equipo y dinámica. Funciones principales: - Dirigir y gestionar los procesos de la partida de cocina (preparación, ejecución y servicio) - Liderar y motivar a su equipo de trabajo - Cumplir con los protocolos de la Marca - ...

Buscamos un jefe de comedor con experiencia en cocina tradicional, cocina vasca, pescados para incorporarse a Restaurante consolidado hace más de 10 años en zona Chamberí. No importa la edad siempre que se mantenga la ilusión...

Se precisa personal de sala (jefe de sala, segundo, camareros y ayudantes) y cocina para nuevo concepto de restaurante chino. Imprescindible experiencia demostrable de 1 o más años en el sector. Si eres una persona responsable, te apasiona el trato al cliente y tienes ganas de trabajar y superarte, contamos contigo!...