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Jefe de partida
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Pastelero / jefe de partida
Jefe de partida/Pastelero. Persona con experiencia. Tcnico en panadera repostera y confitera. Titulacin en Grado superior en direccin de cocina y pastelera. - Realizar las elaboraciones saladas y dulces- Controlar la calidad de las operaciones del obrador- Pasteles, elaboraciones base para pastelera-repostera- Elaborar y tener stock de la oferta gastronmica, conservar productos hechos.- Colaborar con el chef a definir la oferta gastronmica de la partida fra y repostera- Delegar tareas y fichas d...
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Ingeniero jefe de proyectos (H/M)
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Agente Inmobiliario Independiente
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