Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA COCINA ALMERÍA
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Jefe/a cocina - Mojácar, Almería
confidencial
- Moj?car, Almer?a, España
Hotel en la zona de Mojácar precisa incorporar un/una profesional que aporte una contrastada experiencia como Jefe/a de Cocina en Hoteles de 4*.FUNCIONES PRINCIPALES:* Atención al cliente.* Organizar Horarios del Departamento.* Formar a la plantilla.* Supervisar todas las partidas de su departamento.* Asegurar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels.* Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de * Asegurar y controlar la Higiene Alime...
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