Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA COCINA MADRID SANT
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Jefe de Partida Pastelera, Hotel Santo Mauro - (Madrid)
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Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Habilidades Tcnicas Dominio de Tcnicas de Pastelera: Conocimientos avanzados en tcnicas de pastelera, incluyendo la elaboracin de masas, cremas, pasteles, postres al plato, y tcnicas de decoracin. Conocimiento de Ingredientes: Profundo entendimiento de los ingredientes utilizados en pastelera y sus propiedades, as como la capacidad de adaptar recetas segn la disponibilidad de ingredientes y restricciones dietticas. Creatividad y Innovacin: C...
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