Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA HOTEL ESPAÑA

Best Hotels ubicado en Mallorca precisa incorporar para Temporada 2019 a un/a Jefe/a de Cocina. FUNCIONES PRINCIPALES: - Atención al cliente. - Organizar Horarios del Departamento. - Formar a la plantilla. - Supervisar todas las partidas de su departamento. - Asegurar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. - Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de A.P.P.C.C. - Asegurar y controlar la Higiene Alimentaria. - Proponer mejoras en l...

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA: Hotel en la zona de Mojácar precisa incorporar un/una profesional que aporte una contrastada experiencia como Jefe/a de Cocina en Hoteles de 4*. FUNCIONES PRINCIPALES: * Atención al cliente. * Organizar Horarios del Departamento. * Formar a la plantilla. * Supervisar todas las partidas de su departamento. * Asegurar el cumplimiento del menú establecido por la Central Best Hotels. * Supervisar y verificar el cumplimiento de los registros existentes en el manual de A.P.P....

Nortempo Palma selecciona a jefes/as de partida para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de 4 y cinco estrellas, para llevar a cabo la supervisión y apoyo del servicio, controlando la calidad y presentación del producto. Las funciones propias del puesto son: - Organización y asignación de las tareas de toda la plantilla. - Supervisión del almacén y congeladores. - Recepción y realización de los pedidos. - Supervisión, control y creació...

Nortempo Palma selecciona a pasteleros/as y ayudantes de pastelero/a para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de 4 y 5 estrellas, para llevar a cabo la elaboración de la pastelería y bollería del mismo hotel. Las funciones propias del puesto son: PASTELERO/A - Elaboración de la variedad de pastelería y bollería. - Programación de las fermentadoras. - Control de la producción en función de la ocupación del hotel. - Control y supervisión...

Empresas: Iberostar Hotels ResortsCadena de ámbito Nacional e Internacional, precisa incorporar un/a 2º JEFE/A DE COCINA para su hotel Iberostar Cristina 4* ubicado en Playa de Palma.Entre las funciones típicas de la posición, destacar las siguientes:-Establecer el menú/platos a preparar por parte de los cocineros/as y el resto de plantilla. -Diseñar platos y participar en su elaboración.-Control del personal a cargo. -Colaborar en la gestión de compras y gestión de costes.Se ofrece:-Formación a...

Precisamos incorporar de forma inmediata, un/a jefe/a de partida para hotel ubicado en el sur de Tenerife. La persona seleccionada se encargará de dar apoyo al responsable de Cocina en las labores diarias del departamento. Grado superior en cocina, ciclo formativo en cocina y gastronomía. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar...

buscamos persona menor de 40 años capad de llevar este departamento con un pequeño equipo siguiendo todos los protocolos del APPC, con capacidad de trabajo a gran volumen y con capacidad de liderazgo...

Acerca de esta páginaTus funciones - preparar, cocinar y presentar la materia prima para la elaboración, haciendo buen uso del producto. - planificar las elaboraciones del día, bajo la supervisión de jefes de partida - realizar de manera adecuada y autónoma la preparación y presentación de los platos encomendados. - revisar y controlar el material de uso de cocina, así como el mantenimiento de materias primas cumpliendo con las normas de calidad y appcc. - requisitos del puesto - experiencia pre...

LA OPORTUNIDAD: Unilever Foodsolutions (UFS), es la división de Unilever que comercializa productos y aporta soluciones diferenciadoras al canal de hostelería. (Foodservice) Chefmanship, se define como la especial habilidad de entender, cultivar y promocionar la pasión por la comida aplicada en el negocio de Unilever. Tanto con el cliente externo como con los empleados. El Chef Regional de Foodsolutions, liderará la actividad culinaria de su región, implementando la estrategia nacional. Un 20% d...

Nortempo Palma selecciona a jefes/as de partida para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de 4 y cinco estrellas, para llevar a cabo la supervisión y apoyo del servicio, controlando la calidad y presentación del producto. Las funciones propias del puesto son: - Organización y asignación de las tareas de toda la plantilla. - Supervisión del almacén y congeladores. - Recepción y realización de los pedidos. - Supervisión, control y creació...

Nortempo Palma selecciona a pasteleros/as y ayudantes de pastelero/a para importante cadena hotelera en Palma de Mallorca la cual va a realizar la apertura de dos hoteles de 4 y 5 estrellas, para llevar a cabo la elaboración de la pastelería y bollería del mismo hotel. Las funciones propias del puesto son: PASTELERO/A - Elaboración de la variedad de pastelería y bollería. - Programación de las fermentadoras. - Control de la producción en función de la ocupación del hotel. - Control y supervisión...

Acerca de esta páginaCon motivo de la próxima apertura del Hotel Fantasia Bahia Principe Tenerife, nuevo hotel temático de carácter familiar, buscamos Jefe/a de Bares que quieran formar parte de este apasionante proyecto. Tus principales funciones serán: Atención a los invitados Control de costos Capacitación del equipo de trabajo Controlar la calidad de los productos Organizar horarios de trabajo Supervisar la limpieza e higiene del equipo de trabajo Realizar inventarios, control de stock, insp...

buscamos persona menor de 40 años capad de llevar este departamento con un pequeño equiposiguiendo todos los protocolos del APPC, con capacidad de trabajo a gran volumeny con capacidad de liderazgo...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

Empresas: Grupo Batle !Buscamos nuevos/as compañeros/as para el área de Alimentos Bebidas en nuestro Hotel Rosa del Mar. Quieres formar parte del equipo como Camarero/a? Cómo será tu día a día?.Dependiendo del Maître o Jefe/a de Bar, te encargarás de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el conjunto de tareas auxiliares del servicio de restaurante que te asigne tu superior.Funciones: - Realizar de manera cualificada y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas.- Prep...

Empresas: MP HotelsMeeting Point Hotels se encuentra en plena expansión, estamos en 8 países. Actualmente tenemos 28 hoteles en España y seguimos creciendo. Si decides formar parte de nuestro equipo descubrirás que apostamos por que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en un ambiente multicultural y multidisciplinar. Te gustaría formar parte de un proyecto multinacional?Si quieres unirte a nuestro equipo, tus funciones como 2º jefe/a de cocina serán:-Apoyar al Jefe/a de Cocina ...

Empresas: Cadena Hotelera NacionalObjetivo: Asegurar la calidad de los alimentos a través de una oferta gastronómica adecuada.Funciones:-Conocer en profundidad la gestión de cocina.-Controlar la partida encomendada-Planificar y efectuar los pedidos de los productos del almacén del hotel, en función de los stocks existentes, evolución de la demanda de la clientela, etc.-Emplatar los platos asignados-Realizar el inventario de artículos de la partida-Preparar y almacenar la materia prima cruda para...