Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA IBIZA ILLES BALEARS

PERFIL DE TRABAJO Casa Cook Ibiza está buscando un jefe de cocina cualificado, que tenga una gran pasión por la comida, de alta calidad y un toque local. Será responsable de todas las ofertas de comida en el hotel, con dos restaurantes (con un fuerte enfoque a la carta) y un bar, que dirige y desarrolla el personal de cocina. El objetivo final es lograr que la experiencia culinaria de cada invitado sea única y aumentar la satisfacción del cliente. RESPONSABILIDADES Como parte del equipo de pre-a...

PERFIL DE TRABAJO Casa Cook Ibiza está buscando un jefe de cocina cualificado, que tenga una gran pasión por la comida, de alta calidad y un toque local. Será responsable de todas las ofertas de comida en el hotel, con dos restaurantes (con un fuerte enfoque a la carta) y un bar, que dirige y desarrolla el personal de cocina. El objetivo final es lograr que la experiencia culinaria de cada invitado sea única y aumentar la satisfacción del cliente. RESPONSABILIDADES Como parte del equipo de ...

Tus principales funciones serán: 07840 » Organizar y dirigir el conjunto de actividades del departamento Restauración. » Participar en la elaboración e implantación de los procedimientos propios de la Unidad. » Elaborar, en colaboración con el Jefe de Cocina, la oferta gastronómica. » Coordinar y supervisar las compras y existencias de materiales y productos necesarios para el correcto funcionamiento del departamento. » Elaborar los presupuestos anuales del departamento para la posterior r...