Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PRODUCCIÓN BARCELONA SITGES
1 a 1 de 1 Ofertas para JEFE DE PRODUCCIÓN BARCELONA SITGESSimilares al trabajo:
2º Jefe de Cocina / Área Chef (Cuarto frío)
Dolce Sitges
- Barcelona
Conocimiento de la operativa diaria del departamento.? Experiencia en gestión de equipos pequeños 5 o más personas como area chef o jefe de partida? Experiencia demostrable en hoteles de 5* como area chef o jefe de partida ejecutivo? ( minim. 3 años)? Experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos ( mínim.2 años)? Experiencia y certificación en gestión de programas deAPPCC.? Diplomatura en Hostelería o cursos de especialización.? Nociones de informática aplicada a gestión de cocina. Categ...
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