Ofertas de trabajo para: - JEFE DE TURNO BALEARES COSTA LOS
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Jefe/a de Bares y Restaurantes - (Islas Baleares)
Empresas: Hotel Aguas de Ibiza 5* FUNCIONES PRINCIPALES: El jefe de bares y restaurantes es responsable de la gestin y operativa de 5 puntos de ventas (Desayunos, Snack Bar, Gastronmico, Roof Top, Room Service) y su personal, as como del area de eventos y banquetes. RESPONSIBILIDADES GENERALES: 1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y puntos de venta. 2. Controlar, formar y desarrollar a los empleados. 3. Colaborar en la comercializacin de restaurantes para lograr objetivos de vent...
[YMR.377] | Jefe/a de cocina en Baleares - Baleares
Newrest, multinacional del sector de catering aéreo presente en 49 países, precisa incorporar directamente a su plantilla, un/a Jefe/a de Cocina para la organización y planificación de una cocina en catering dedicado a la restauración colectiva para colegios, centros de día, hospitales y aviación privada / comercial.Funciones: Asegurar la correcta ejecución culinaria de los menús. Colaborar activamente en la mejora del coste de materia prima. Impulsar nuevas tecnologías culinarias. Garantizar la...