Ofertas de trabajo para: - SEGUNDO JEFE DE COCINA LOS

Empresas: AC Hotels by MarriottApoya la correcta supervisin en la atencin al cliente por parte de las personas que forman el departamento. Apoya en la seleccin y formacin del personal a su cargo en los procedimientos internos del departamento, para garantizar as los estndares de calidad de la compaa. Ayuda en la elaboracin de toda la oferta del departamento de a&b junto al jefe de sala y cocina. Recibe a los clientes y les informa de toda la oferta gastronmica del hotel. Ayuda en la planificacin...

Empresas: Best Hotels Best Hotels, una cadena hotelera reconocida por su excelencia y calidad en servicios de hospitalidad est buscando un Segundo jefe de Cocina talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en el sector culinario y deseas formar parte de un entorno dinmico y profesional, te invitamos a postularte! En Best Hotels creamos experiencias memorables a nuestros clientes. Y solo podemos hacerlo realidad gracias a los profesionales que forman parte de nuestr...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos ms en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2 Maitre con formacin en hostelera para nuestros hoteles en Barcelona, Castelldefels y Sant Feliu de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de sala participar de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misin ser apoyar al Jefe ...

Empresas: Punta Arab Resort Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para un prestigioso grupo hotelero que abrir las puertas de su nuevo resort de 4 y 5 estrellas en Ibiza en el verano de 2024. El hotel, recientemente reformado, est diseado para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros huspedes, y necesitamos a un/a profesional creativo/a y con habilidades de liderazgo para apoyar al Chef Ejecutivo y gestionar la cocina con excelencia. Responsabilidades Asistir al Chef Ejecutivo en la ...

Empresas: Hibiscus Hotels Te gustan los retos profesionales? Apasionado de la gastronoma? Tenemos un proyecto que contarte!! Nuestra compaa te busca. Estamos ubicados en Puerto del Carmen, Lanzarote y te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo dinmico y profesional. Como Segundo Jefe/a de Cocina, tendrs las siguientes responsabilidades: Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en su ausencia por vacaciones y/o enfermedad en la gestin y control de los procesos definidos para el d...

Empresas: AC Hotels by Marriott Apoya la correcta supervisin en la atencin al cliente por parte de las personas que forman el departamento. Apoya en la seleccin y formacin del personal a su cargo en los procedimientos internos del departamento, para garantizar as los estndares de calidad de la compaa. Ayuda en la elaboracin de toda la oferta del departamento de a&b junto al jefe de sala y cocina. Recibe a los clientes y les informa de toda la oferta gastronmica del hotel. Ayuda en la planificaci...

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Los puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS.APPCCControl de costesGestión cocinaEscandallosOrganizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerradosNecesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo.Operatividad de la cocina ( gestión)Realizar y proponer nuevos platos para la cartaExperto en eventos...

Restaurante gastronómico reseñado en la Guía Michelin selecciona a un Segundo Jefe de Cocina para integrarse a un equipo de nivel bajo las órdenes del Chef del restauranteNuestro restaurante ofrece una cocina de autor creativa y trabaja principalmente bajo menú degustación. Buscamos un profesional con al menos 4 años de experiencia en restaurantes de prestigio, disciplinado, educado, y con pasión por el trabajo bien hecho y en la búsqueda de la excelencia en la cocina. A nuestro equipo sólo acce...

Nuevo restaurante con cocina de mercado en la zona de la Plaza de Colón,, asesorado por un reconocido Chef, quien implantará un alto estándar de calidad y la utilización de las mejores materias primas. Capacidad de más de 200 pax por servicio. Abierto de Lunes a Domingo.La carta se realizará con platos de elevada elaboración técnica y tendrá gran importancia la presentación.Necesitamos un segundo jefe de cocina capaz de adaptarse rápido al sistema de trabajo, facilidad y alto criterio para cocin...

Acerca de esta páginaBuscamos ayudantes de camarero para restaurante en Ibiza de comida japonesa. Parte de un grupo referente en la isla y en Madrid creando experiencias únicas con un servicio al detalle, mejor comida y gran ambiente. Las principales funciones del puesto son: oEn el horario de apertura, preparar toda la sala para el servicio. oEn el horario de apertura, doblar y colocar la mantelería. oEn el horario de apertura, preparación de los aperitivos. oPreparación de las aguas antes del ...

La cadena hotelera Med Playa, empresa del sector turístico-hotelero, con más de 50 años de experiencia en el sector, precisa incorporar SEGUNDO JEFE DE COCINA para uno de sus hoteles ubicados en Benidorm. Se trata de un hotel con 411 habitaciones, que funciona en régimen de pensión completa durante la temporada de invierno y en régimen de media pensión durante la temporada de verano. El restaurante es tipo Buffet.. En el 2019 habrá una reforma integral que afectará a la categoría del hotel.Med P...

Acerca de esta páginaLos puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS. APPCC Control de costes Gestión cocina Escandallos Organizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerrados Necesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo. Operatividad de la cocina ( gestión) Realizar y proponer nuevos platos para la carta Exper...

Precisamos incorporar un sumiller para nuestro restaurante gastronmico Terra by Paco Prez.El candidato se responsabilizar de garantizar el cumplimiento de las siguientes funciones: Confeccin y gestin de la carta de vinos. Toma de las comandas de vinos. Gestionar y desarrollar las relaciones con los clientes. Coordinar al personal de sala y equipo de reservas para la mise en place. Soporte y coordinacin con el jefe de cocina para el maridaje de vinos en los mens. Organizar y coordinar eventos pri...

SEGUNDO O SEGUNDA DE COCINA CON EXPERIENCIABrasserie Antoinette. restaurante de cocina mediterránea con toque francés, precisa incorporar un/una segundo/a de cocina con experiencia para su reapertura. Buscamos una persona apasionada, con ganas de embarcarse en nuestro proyecto, en equipos de trabajo dinámicos, con ganas de aprender y de enseñar a los demás.TAREAS:Bajo la autoridad del jefe de cocina, elaborar los platos de la cartaAsegurarse que los jefes de partida ofrecen la mejor prestación, ...

El hotel Aimia en el Port de Sóller perteneciente al grupo francés Alvotel, selecciona para la temporada 2018 un Jefe de cocina con experiencia.Requisitos: Experiencia de minimo 3-5 años en establecimientos de 4-5 estrellas, residencia en la zona, disponibilidad para trabajar sobre turnos rotativos y en fines de semana.Se ofrece buena retribución por encima del convenio Balear de hostelería, 40 horas semanales distribuidas en 5 días, ambiente de trabajo positivo y posibilidad de contrato fijo di...

Buscamos ayudantes de camarero para restaurante en Ibiza de comida japonesa. Parte de un grupo referente en la isla y en Madrid creando experiencias únicas con un servicio al detalle, mejor comida y gran ambiente. Las principales funciones del puesto son: oEn el horario de apertura, preparar toda la sala para el servicio. oEn el horario de apertura, doblar y colocar la mantelería. oEn el horario de apertura, preparación de los aperitivos. oPreparación de las aguas antes del servicio del rango as...

Los puestos a desempeñar serán la de gestión y operatividad de la cocina ASÍ COMO DEL RESTAURANTE A LA CARTA Y EVENTOS. APPCC Control de costes Gestión cocina Escandallos Organizar la nueva cartadel restaurante así como la de los cocktails y menús cerrados Necesitamos a una persona que tenga entre 3 y 5 años de experiencia en puestos relevantes de cocina, tanto de jefe como de segundo. Operatividad de la cocina ( gestión) Realizar y proponer nuevos platos para la carta Experto en eventos...

Grupo de Restauración ubicado en el centro de Madrid, precisa incorporar un/a Jefe de cocina.Su función será gestionar los recursos y gestión operativa de las cocinas. Las tareas que llevará a cabo serán:Organizar, optimizar y formar a su equipo de colaboradores para la correcta ejecución de la cocina.Organizar las compras en base a la previsión de servicios.Organizar y coordinar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio.Asegu...

Restaurante de cocina de mercado en Madrid, zona Azca, necesita un segundo encargado de Sala.Se ocuparia junto con el jefe de Sala de la direccion del equipo, organizacion de los cuadrantes, supervision de los servicios, optimizacion de los costes y en general de todas las funciones que conlleva la direccion de un restauranteSe ofrece contrato indefinido, salario fijo mas incentivos e incorporacion inmediata...