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Empresas: Hotel Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel Principales funciones: Conocimiento del servicio y venta de los diferentes vinos de la oferta. Control del stock de la bodega del hotel, as como de su perfecto almacenamiento y conservacin. Conocimiento de las nuevas tendencias del mercado en cuanto a bodegas emergentes y nuevos productos. Participacin en desarrollo de la oferta de vinos, alineado con la estrategia de F&B del hotel. Cumplimiento de los objetivos marcados por la compaa: Servi...

Buscamos un Maître para importante hotel de la cadena AccorHotels situado en el San Sebastián, cuna de la gastronomía vasca y fuente de inspiración culinaria a nivel mundial. Buscamos a una persona que quiera desarrollar el negocio aportando su perspectiva y creatividad y que quiera involucrarse en el día a día, siempre alineado con la estrategia del hotel, para dirigir las áreas de restauración, con especial foco en el restaurante.La persona seleccionada:-Liderará a los equipos de restauración ...

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