Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA LAS MADRID

Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE COCINA DE PASE DE CATERING para empresa de catering en España. FUNCIONES: * Gestionar varios servicios a la vez. * Planificación y organización de su equipo, turnos de trabajo, horarios, cargas de trabajo, entre otros. * Conocimiento de todos y cada uno de los servicios a prestar dentro del segmento catering, banquete, galas, cocktail, copas de vino, etc. * Preparación de la producción necesaria para la ejecución del servicio, material de servicio necesario, men...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10 en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2 Jefe/a de cocina con formacin en hostelera para nuestros hoteles de 4* en Barcelona y Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargar de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamo...

Requisitos: Se valorar experiencia previa en el sector de la restauracin y cocina. Educacin Secundaria Obligatoria Actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo Excelentes habilidades de comunicacin y atencin al detalle. Condiciones: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y das festivos segn las necesidades del restaurante. Buen ambiente de trabajo. Formacin continua. Obligaciones: Gestin de inventario, revisar y organizar los productos en despensa y refrigerac...

Requisitos: Se valorar experiencia previa en el sector de la restauracin y cocina. Educacin Secundaria Obligatoria Actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo Excelentes habilidades de comunicacin y atencin al detalle. Condiciones: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y das festivos segn las necesidades del restaurante. Buen ambiente de trabajo. Formacin continua. Obligaciones: Gestin de inventario, revisar y organizar los productos en despensa y refrigerac...

Desde Ananda estamos haciendo la selección para una empresa ubicada en Arganzuela que se dedica a las Reformas total y parciales de viviendas (si son parciales son viviendas habitadas, es decir hay personas viviendo mientras se hace la reforma), en cocinas, baños, locales y oficinas y también vuelven comercios en pisos turísticos. Buscan un Jefe de obra que entre sus funciones estarán: - Supervisar las obras asignadas por toda la comunidad de Madrid y al grupo de personas que trabajan en la obra...

Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE PARTIDA: Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. FUNCIONES: * Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. * Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC * Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones. * Gestión de sus stocks e inventarios. * Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida Hostelería, Turismo In...

Acerca de esta páginaResumenbrasserie antoinette, restaurante de cocina contemporánea con toque francés, ubicado en el corazón de madrid, precisa incorporar 2 bartenders (cocteleros y baristas). el candidato trabajará junto al jefe de barra con una carta de más de 200 destilados y 30 cocteles y será participe en la renovación de las cartas. buscamos gente que tienen conocimientos en cafés y/o preparación de cocteles tareas: preparacion de bebidas alcoholicas y no alcoholicas interactuar con los ...

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Se precisa Jefe de Cocina para importante empresa hostelera de Madrid. Sus funciones serán las siguientes: Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Desarrollar y supervisar procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería. Administrar unidades de producción culinaria. Organizar procesos de producción culinaria. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Catar alimentos para su...

Acerca de esta páginaSe responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir. Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las p...

Empresas: AC Hotels by MarriottEn ausencia del jefe cocina es el encargado de asumir sus funciones Apoya en La supervisión, elaboración, condimentación y presentación de los diferentes productos elaborados por el departamento de cocinaVerifica el nivel de stocks.Elaboración de los pedidos necesarios de materias primas.Supervisión de la limpieza de todos los empleados de cocina.Ayuda a redactar los menús diarios del comedor y de eventos especiales.Fomenta las correctas relaciones interdepartament...

Empleo: » Inicio » Trabajo » Empleo en Carmona (Sevilla) » Area de Hostelería, Turismo » Cocinero/a (evento-catering febrero-marzo) INBESTEAM SALES & HUMAN RESOURCES CONSULTING S.L. Somos una consultora de Recursos Humanos comprometida con los resultados de nuestros clientes y con los candidatos que participan en nuestros procesos de selección. Ayudamos a las empresas a encontrar los colaboradores que necesitan, y a los candidatos a encontrar un proyecto profesional donde desarrollarse. » Madrid...

Se solicita para Madrid Jefe de cocina para apertura de restaurante, las responsabilidades incluyen diseño de carta, fichas técnicas, escandallos, selección y formación y de personal, Implementación de normas sanitarias APPCC, gestión de compras, proveedores, stocks, inventarios, control de merma y control de ratio. Se requiere experiencia en cocina Suramericana, española tradicional y contemporánea, se requiere experiencia en pescados y mariscos, y en cortes de carne. enviar curriculum vitae a ...

AdelantTa busca para uno de sus clientes, empresa del sector HORECA, a un JEFE DE EQUIPO DE PRODUCCIÓN DE CATERING e I+D. La persona está en dependencia del Director de Producción de la compañía y se encargará de gestionar al equipo de catering y envasado en la cocina central de la compañía. Sus principales funciones serán: - Planifica el día a día de trabajo en el proceso de producción bajo su responsabilidad (catering y envasado) - Fija las normas de preparación de los productos, para lo que r...

Restaurante gastronómico reseñado en la Guía Michelin selecciona a un Segundo Jefe de Cocina para integrarse a un equipo de nivel bajo las órdenes del Chef del restauranteNuestro restaurante ofrece una cocina de autor creativa y trabaja principalmente bajo menú degustación. Buscamos un profesional con al menos 4 años de experiencia en restaurantes de prestigio, disciplinado, educado, y con pasión por el trabajo bien hecho y en la búsqueda de la excelencia en la cocina. A nuestro equipo sólo acce...

Supervisión de las reservas y atención al cliente.Gestionar el equipo del restaurante para apertura / cierre del restaurante.Responsable de la coordinación del personal de sala, cocina y equipo de reservas.Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina.Formación del personal (cocina, sala y office).Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cambios de menús.Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y supervisa...

Nuevo restaurante con cocina de mercado en la zona de la Plaza de Colón,, asesorado por un reconocido Chef, quien implantará un alto estándar de calidad y la utilización de las mejores materias primas. Capacidad de más de 200 pax por servicio. Abierto de Lunes a Domingo.La carta se realizará con platos de elevada elaboración técnica y tendrá gran importancia la presentación.Necesitamos un segundo jefe de cocina capaz de adaptarse rápido al sistema de trabajo, facilidad y alto criterio para cocin...

Nuevo restaurante con cocina de mercado en la zona de la Plaza de Colón,, asesorado por un reconocido Chef, quien implantará un alto estándar de calidad y la utilización de las mejores materias primas. Capacidad de más de 200 pax por servicio. Abierto de Lunes a Domingo.La carta se realizará con platos de elevada elaboración técnica y tendrá gran importancia la presentación.Necesitamos 6 jefes de partida, responsables, honestos y profesionales, para formar parte de un equipo grande, joven y con ...

Dentro de nuestro plan de expansión seleccionamos JEFES DE TIENDA para nuestros próximos proyectos en MADRIDBuscamos candidatos con una demostrada experiencia en gestión de proyectos y equipos en EMPRESAS MULTINACIONALES RETAIL en las que hayan ocupado u ocupen puestos de JEFE DE SECTOR O JEFE DE TIENDA en sectores de NO ALIMENTACIÓN (Bazar, hogar, etc).Te incorporarás a nuestra empresa y tras un periodo de formación que te capacite para desarrollar la función de Jefe de Tienda en el sector podr...

Acerca de esta páginaBuscamos ayudantes de camarero para restaurante en Ibiza de comida japonesa. Parte de un grupo referente en la isla y en Madrid creando experiencias únicas con un servicio al detalle, mejor comida y gran ambiente. Las principales funciones del puesto son: oEn el horario de apertura, preparar toda la sala para el servicio. oEn el horario de apertura, doblar y colocar la mantelería. oEn el horario de apertura, preparación de los aperitivos. oPreparación de las aguas antes del ...