Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA COCINA BARCELONA ESPAÑA

Dependerá del jefe de cocina. Se ocupara de las labores propias de un cocinero y la responsabilidad como jefe de partida. Restaurante situado en el barrio del Raval de Barcelona, con capacidad para 100 personas, con menú al mediodía y carta por la noche. Se busca hombre/mujer, que preferiblemente viva en Barcelona, con capacidad para trabajar en equipo con otros profesionales. En estos momentos hay 6 cocineros en el restaurante. Restaurante con especial sensibilidad para con las personas que sig...

Gastrofira es el departamento interno encargado de la gestin del catering y la restauracin de Fira de Barcelona.Actualmente estamos seleccionando Supervisores de Cocina para incorporarse en nuestra cocina de produccin, dividida en las siguientes partidas: Fro, Caliente, Servicios de catering, y Expedicin y envasado.La persona seleccionada se encargar, en dependencia directa del jefe de produccin, de garantizar y verificar el correcto funcionamiento de la cocina, as como en el grupo de locales y/...

Café restaurante en Les Corts busca cocinera/o para encargarse de seguir haciendo felices a nuestros clientes ;) Capacidad para 50 comensales con una pequeña terracita en el parque de enfrente. COCINA HECHA CON MIMO, lo más importante de todo. Menú diario de 6 platos en total (cambia a diario) con producto fresco y de temporada. Carta de tapas por las noches un poco diferentes. Sueldo y horarios a negociar. Dos días de fiesta semanales (cerrado Domingo). 15 días de vacaciones en Agosto, cerrado ...

Restaurante a la carta de cocina tradicional de excelente producto y exquisita atención al cliente precisa incorporar 2º jefe de sala o 2º maître. Se responsabilizará de la gestión de la sala y la fidelización del cliente Se ofrece contrato indefinido. Sueldo 24 mil brutos iniciales. Excelentes propinas Promoción interna en la empresa. 2 días de fiesta consecutivos. Horario partido y algún seguido de tarde...

se busca cocinero con experiencia mínima dos años ,Cocina vista, se trabaja delante del cliente. Cocina de mercado actualizada. Cocina caliente y cocina fria. Posibilidad de diferentes turnos y horarios. Restaurante de recien opertura, necesidad de cubrir diferentes posiciones, ayudante de cocina y jefe de partida. Necesidad de encontrar personas con don de gentes, el cocinero tiene que interactuar con el cliente.Muy importante que en cocina exista un buen ambiente para trasmitir el buen rollo a...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

Empresas: Restaurant 7 PortesMISIÓN:Cocinero turnante para cubrir las partidas de carne, pescado, guisos y paellasFUNCIONES:-Cumplir el procedimiento de las recetas y los procesos existentes.-Realizarla preparación, aderezo y presentación de platos de las partidas que sea responsable, según las fichas técnicas establecidas, para que los platos salgan según los estándares de calidad marcados por la empresa.-Ayudar al buen desarrollo del servicio en las áreas de zona caliente.-Se comunicará direct...

Empresas: Restaurant 7 PortesMISIÓN:Producción y mise en place de platos de cuarto frío y repostería, tanto de los existentes en lacarta, como los recogidos en catálogo de platos del díaFUNCIONES:? Producción y mise en place de platos de repostería, pasteles y postres? Elaboración, preparación y mise en place de platos de cuarto frío? Ayudar al equipo de repostería en la creación de nuevos postres de la casa? Responsabilizarse de realizar su propio trabajo, preparando los platos y postressiguien...

Acerca de esta páginaAcerca de esta página* Organización de la producción * Gestión de las compras de materias primas * Diseño de la oferta gastronómica junto con el equipo de 4-5 cocineros. * Capacidad de gestión de equipo * Organización y creatividad * Conocimiento de cocina catalana y internacional * Experiencia de un mínimo 3 años el sector. * Capacidades técnicas (control de compras, realización de escandallos.. . ) Información adicionalCompañía Agust GastroBar Información adicionalCompañía...

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

interesante proyecto gastronómico .En el barrio del Raval de Barcelona precisa incorporar personal de cocina..Contamos con un equipo humano de gran profesionalidad y altamente cualificado. Si te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de nuestro equipo mándanos tu C.V a Requerimos: -Actitud, predisposición y muchas ganas de aprender y evolucionar.-Capacidad de trabajar en equipo...

Acerca de esta página* Organización de la producción * Gestión de las compras de materias primas * Diseño de la oferta gastronómica junto con el equipo de 4-5 cocineros. * Capacidad de gestión de equipo * Organización y creatividad * Conocimiento de cocina catalana y internacional * Experiencia de un mínimo 3 años el sector. * Capacidades técnicas (control de compras, realización de escandallos.. . ) Información adicionalCompañía Agust GastroBar...

Empresas: SelecciónRestaurante de nueva apertura en Barcelona centro de cocina mediterránea, carta, tapas y raciones precisa incorporar jefe de cocina. Se encargará de la organización y planificación de la cocina, del servicio, de los procesos de trabajo, creación de fichas técnicas y escandallos..Se ofrece contrato indefinido, dos días de fiesta consecutivos. Salario a partir de 1800 netos, según perfil. Vacaciones e invernales según convenio.Puesto estable, contrato indefinido, crecimiento con...

Evaluar la calidad del producto final, en cumplimiento de los estándares establecidos por W Hoteles a nivel Internacional. - Conocimientos de los estándares y políticas en todo lo relacionado con la preparación y transformación de alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria. - Proporcionar asesoramiento experto al personal a cargo sobre elementos de la carta, recetas, métodos de producción y estándares de presentación. - Desarrollar las actividades de cocina teniendo en cu...

CONFORAMA, referente mundial en equipamiento para el hogar, es especialista en Muebles, Decoración y Electrodomésticos, ofreciendo, dentro de cada una de nuestras tiendas, todos los artículos necesarios para equipar tu casa: muebles, cocinas, electrodomésticos, imagen y sonido, decoración, iluminación y textil.En Europa, con más de 290 tiendas y 14.000 colaboradores compartiendo un proyecto común: poner el confort al alcance de todos nuestros clientes, satisfaciendo plenamente sus expectativas.E...

Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías de su área. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de cos...

Acerca de esta páginaBuscamos profesionales para incoporarse como jefe de partida. deseamos incorporar presonas comprometidas y responsables, con capacidad de trabajo en equipo y acostumbrados al trabajo bajo presión. experiencia mínima de 3 años y disponibilidad inmediata. actividades: realización de pedidos. control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe de cocina. participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de ...

Buscamos un/a encargado de turno para una conocida cadena de comida rápida norteamericana, que se encuentra actualmente en plena expansión en España. Imprescindible experiencia de 1 a 2 años de experiencia en un puesto similar. Siendo responsable de asistir al Equipo de Gerencia con las operaciones diarias del restaurante.Como Jefe de turno reportarás directamente a la Gerencia del Restaurante. Como Jefe de turno deberá desarrollar las siguientes funciones:-Chequear que cada turno tenga el...

Eurostars Hotel Company precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida en zona de Restaurante a la carta para uno de sus hoteles 5* ubicado en Barcelona.La persona seleccionada, se encargará principalmente de las siguientes funciones:Preparar, cocinar y presentar los platos de su partida.Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida.Participar en la planificación de la carta.Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.Controlar y cuidar de la conservación ...

Posting Date Nov 26, 2018 Job Number 180039OX Job Category Food and Beverage amp; Culinary Location W Barcelona, Barcelona, Barcelona VIEW ON MAP Brand W Hotels Schedule Full-time Relocation No Position Type Management Start Your Journey With Us MISIÓN DEL PUESTO Ser responsable de dirigir la elaboración de productos, controlar la producción y la calidad final de todos los bares/restaurantes y del departamento de banquetes en el hotel, asi como supervisar la operativa diaria de las actividades c...