Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA HOTEL BARCELONA ESPAÑA

Una emocionante oportunidad se ha puesto a disposición de un experimentado, motivado y apasionado Jefe de Partida para hacer parte de nuestro equipo en un grupo de restaurantes franceses tradicionales y de renombre internacional.Qué hacemos:Somos una empresa orientada hacia el área de alimentación, encabezada activamente por un chef con estrellas Michelin. Nuestras cocinas combinan técnicas tradicionales y modernas, trabajando con los mejores productos frescos y equipos de vanguardia para ofrece...

Evaluar la calidad del producto final, en cumplimiento de los estándares establecidos por W Hoteles a nivel Internacional. - Conocimientos de los estándares y políticas en todo lo relacionado con la preparación y transformación de alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria. - Proporcionar asesoramiento experto al personal a cargo sobre elementos de la carta, recetas, métodos de producción y estándares de presentación. - Desarrollar las actividades de cocina teniendo en cu...

Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías de su área. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de cos...

Eurostars Hotel Company precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida en zona de Restaurante a la carta para uno de sus hoteles 5* ubicado en Barcelona.La persona seleccionada, se encargará principalmente de las siguientes funciones:Preparar, cocinar y presentar los platos de su partida.Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida.Participar en la planificación de la carta.Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.Controlar y cuidar de la conservación ...

Posting Date Nov 26, 2018 Job Number 180039OX Job Category Food and Beverage amp; Culinary Location W Barcelona, Barcelona, Barcelona VIEW ON MAP Brand W Hotels Schedule Full-time Relocation No Position Type Management Start Your Journey With Us MISIÓN DEL PUESTO Ser responsable de dirigir la elaboración de productos, controlar la producción y la calidad final de todos los bares/restaurantes y del departamento de banquetes en el hotel, asi como supervisar la operativa diaria de las actividades c...

Eurostars Hotel Company precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida en zona de Restaurante a la carta para uno de sus hoteles 5* ubicado en Barcelona. La persona seleccionada, se encargará principalmente de las siguientes funciones: Preparar, cocinar y presentar los platos de su partida. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida. Participar en la planificación de la carta. Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras. Controlar y cuidar de la conserv...

Empresas: EmocionsBUSCAMOS JEFE DE PARTIDA PARA RESTAURANTE EN VILASSAR DE DALT, PERTENECE AL CENTRO EMOCIONS COMPUESTO POR HOTEL, RESTAURANTE Y CENTRO COMERCIAL.EXPERIENCIA MÍNIMA DE 3 AÑOS, CON DISPONIBILIDAD PARA LA INCORPORACIÓN INMEDIATA, HORARIO A DEFINIR, JORNADA COMPLETA.Requisitos : Persona resolutiva, con ganas de incorporarse en equipo jóven y dinámico.Nuestra oferta gastronómica hace un repaso de la cocina tradicional, cocina de la tierra, mar y montaña, tapas clásicas y no tan clási...

HOTEL OR ENTITYMercure Madrid CentroHotel as part of a franchise networkCity Madrid State Madrid Country Spain Mercure Madrid Centro disfruta de una excepcional localización en el centro de Madrid, a tan sólo 5 minutos andando del Museo del Prado, el Thyssen-Bornemisza y el Reina Sofia, y muy cerca también de la estación Madrid AVE Atocha. Modernas y funcionales habitaciones con WIFI gratuito.Discover the hotelCONTRACTJob LevelJobFixed-term contract:NoStatusFull TimeAnticipated Start Date11-09-2...

HOTEL OR ENTITY Fairmont Rey Juan Carlos 1 Managed hotel City Barcelona State Cataluña Region/Country Spain Discover the hotel CONTRACT Job Level Job Fixed-term contract: No Status Full Time Anticipated Start Date 2018-07-17 ESSENTIAL AND OPTIONAL REQUIREMENTS Please click on APPLY ON THE BRAND WEBSITE to see the job qualifications. KEY TASKS Please click on APPLY ON THE BRAND WEBSITE to see the job description. As a recognized leader in the global luxury hospitality industry, Fairmont is commit...

Hotel de 4* en Barcelona necesita jefe de partida para el turno de tarde (16:00 a 00:00h).Con experiencia en carta y banquetes, gestión de personal y pedidos.Alta carga de trabajo...

Posting Date Nov 26, 2018Job Number 180039OXJob Category Food and Beverage amp; CulinaryLocation W Barcelona, Barcelona, Barcelona VIEW ON MAPBrand W HotelsSchedule Full-timeRelocation NoPosition Type ManagementStart Your Journey With UsMISIÓN DEL PUESTOSer responsable de dirigir la elaboración de productos, controlar la producción y la calidad final de todos los bares/restaurantes y del departamento de banquetes en el hotel, asi como supervisar la operativa diaria de las actividades culinarias ...

Sobre nuestro Hotel: Ubicado en 25,000 metros cuadrados de impresionantes jardines del siglo XIX, con vistas panorámicas de la ciudad, este hotel de lujo con 432 elegantes habitaciones y suites, ofrece un lugar tranquilo en una de las ciudades más importantes de España. Con una localización prestigiosa en la conocida Avenida Diagonal y excelente comunicación, el Fairmont Rey Juan Carlos I es excepcional tanto para los negocios como para una experiencia memorable explorando Barcelona y Cataluña. ...

Se busca jefe de partida de calientes; Carnes o pescados / arroces para restaurante de hotel 5* asesorado por una estrella michelínPersona acostumbrada a trabajar en gastronómico u hoteles de lujo.que sepa trabajar en equipo y valore lo conseguido.Cocina tradicional catalana con un nuevo enfoque moderno.Buscamos personas con experiencia al menos de 3 a 4 años; entre 27 - 35 añosResponsable de eventos de 30 a 60 pax.Conocimientos:Carnes - limpieza, porcionamiento y puntos de cocción.Brasas y/o ho...

Acerca de esta páginaDerby Hotels Collection selecciona un cocinero/a para uno de nuestros hoteles, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:Dar salida a todos los servicios de comidas y cenas para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas para que haya los mínimos problemas e imprevistos durante el servicio, procurar que haya las mínimas mermas...

¿Eres Arquitecto Técnico o Ingeniero encargado de realizar ofertas, presupuestos y licitaciones? Que te parecería incorporarte a un ambicioso proyecto enfocado y dirigido a la satisfacción plena del cliente?¿Te gustaría trabajar en una empresa líder en su sector.? Si buscas un reto, una motivación y quieres trabajar para una empresa líder en España con presencia internacional esta es tu oportunidad, envianos tu CV para poder formar parte del equipo de El Corte Inglés Empresas y empezar un camino...