Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA COCINA BARCELONA LAS

Empresas: Redbar 24h Redbar 24h la primera cadena de restauracin que es mucho ms que un establecimiento de hostelera, es un concepto nico y original que ofrece 12 tipos de cocinas del mundo NON-STOP basado en el servicio al cliente las 24h. Donde puedes disfrutar de una gran variedad de propuestas gastronmicas. redbar 24h es tambin un punto de encuentro para reunirse, teletrabajar, leer, estudiar, solo o en compaa de amigos y familiares. SI ERES UN MANITAS Y TE QUIERES UNIR A LA FAMILIA redbaria...

Empresas: Monument Hotel 5*GL Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemtico Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronmica bajo la direccin de Martn Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentacin de Monument Hotel. Buscamos apoyar los diferentes outlets gastronmicos de Monument Hotel, ampliando nuestro equipo de cocina con un/a ayudante de cocina a tiempo completo para la temporada de ...

Empresas: Lluritu Grup VACANTE A PARTIR DEL 15 DE AGOSTO Buscamos un/a cocinero/a cualificado para trabajar en la cocina de Lluritu. Se encargar de cocinar platos de acuerdo con el men y nuestros estndares de calidad con la supervisin del jefe de cocina. Un cocinero debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir los productos de la forma adecuada. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. Tambin es importante la experiencia en un puesto simi...

Empresas: El Nacional El Nacional es la experiencia gastronmica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronoma y la restauracin. Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocacin es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formacin en turismo/hostelera. En dependencia directa del J...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10 en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2 Jefe/a de cocina con formacin en hostelera para nuestro hotel de 4* en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargar de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona c...

Dependerá del jefe de cocina. Se ocupara de las labores propias de un cocinero y la responsabilidad como jefe de partida. Restaurante situado en el barrio del Raval de Barcelona, con capacidad para 100 personas, con menú al mediodía y carta por la noche. Se busca hombre/mujer, que preferiblemente viva en Barcelona, con capacidad para trabajar en equipo con otros profesionales. En estos momentos hay 6 cocineros en el restaurante. Restaurante con especial sensibilidad para con las personas que sig...

Gastrofira es el departamento interno encargado de la gestin del catering y la restauracin de Fira de Barcelona.Actualmente estamos seleccionando Supervisores de Cocina para incorporarse en nuestra cocina de produccin, dividida en las siguientes partidas: Fro, Caliente, Servicios de catering, y Expedicin y envasado.La persona seleccionada se encargar, en dependencia directa del jefe de produccin, de garantizar y verificar el correcto funcionamiento de la cocina, as como en el grupo de locales y/...

Café restaurante en Les Corts busca cocinera/o para encargarse de seguir haciendo felices a nuestros clientes ;) Capacidad para 50 comensales con una pequeña terracita en el parque de enfrente. COCINA HECHA CON MIMO, lo más importante de todo. Menú diario de 6 platos en total (cambia a diario) con producto fresco y de temporada. Carta de tapas por las noches un poco diferentes. Sueldo y horarios a negociar. Dos días de fiesta semanales (cerrado Domingo). 15 días de vacaciones en Agosto, cerrado ...

Empresas: Restaurant 7 PortesMISIÓN:Cocinero turnante para cubrir las partidas de carne, pescado, guisos y paellasFUNCIONES:-Cumplir el procedimiento de las recetas y los procesos existentes.-Realizarla preparación, aderezo y presentación de platos de las partidas que sea responsable, según las fichas técnicas establecidas, para que los platos salgan según los estándares de calidad marcados por la empresa.-Ayudar al buen desarrollo del servicio en las áreas de zona caliente.-Se comunicará direct...

Empresas: Restaurant 7 PortesMISIÓN:Producción y mise en place de platos de cuarto frío y repostería, tanto de los existentes en lacarta, como los recogidos en catálogo de platos del díaFUNCIONES:? Producción y mise en place de platos de repostería, pasteles y postres? Elaboración, preparación y mise en place de platos de cuarto frío? Ayudar al equipo de repostería en la creación de nuevos postres de la casa? Responsabilizarse de realizar su propio trabajo, preparando los platos y postressiguien...

Acerca de esta páginaAcerca de esta página* Organización de la producción * Gestión de las compras de materias primas * Diseño de la oferta gastronómica junto con el equipo de 4-5 cocineros. * Capacidad de gestión de equipo * Organización y creatividad * Conocimiento de cocina catalana y internacional * Experiencia de un mínimo 3 años el sector. * Capacidades técnicas (control de compras, realización de escandallos.. . ) Información adicionalCompañía Agust GastroBar Información adicionalCompañía...

Acerca de esta página* Organización de la producción * Gestión de las compras de materias primas * Diseño de la oferta gastronómica junto con el equipo de 4-5 cocineros. * Capacidad de gestión de equipo * Organización y creatividad * Conocimiento de cocina catalana y internacional * Experiencia de un mínimo 3 años el sector. * Capacidades técnicas (control de compras, realización de escandallos.. . ) Información adicionalCompañía Agust GastroBar...

Empresas: SelecciónRestaurante de nueva apertura en Barcelona centro de cocina mediterránea, carta, tapas y raciones precisa incorporar jefe de cocina. Se encargará de la organización y planificación de la cocina, del servicio, de los procesos de trabajo, creación de fichas técnicas y escandallos..Se ofrece contrato indefinido, dos días de fiesta consecutivos. Salario a partir de 1800 netos, según perfil. Vacaciones e invernales según convenio.Puesto estable, contrato indefinido, crecimiento con...

Evaluar la calidad del producto final, en cumplimiento de los estándares establecidos por W Hoteles a nivel Internacional. - Conocimientos de los estándares y políticas en todo lo relacionado con la preparación y transformación de alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria. - Proporcionar asesoramiento experto al personal a cargo sobre elementos de la carta, recetas, métodos de producción y estándares de presentación. - Desarrollar las actividades de cocina teniendo en cu...

CONFORAMA, referente mundial en equipamiento para el hogar, es especialista en Muebles, Decoración y Electrodomésticos, ofreciendo, dentro de cada una de nuestras tiendas, todos los artículos necesarios para equipar tu casa: muebles, cocinas, electrodomésticos, imagen y sonido, decoración, iluminación y textil.En Europa, con más de 290 tiendas y 14.000 colaboradores compartiendo un proyecto común: poner el confort al alcance de todos nuestros clientes, satisfaciendo plenamente sus expectativas.E...

Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías de su área. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de cos...

Buscamos un/a encargado de turno para una conocida cadena de comida rápida norteamericana, que se encuentra actualmente en plena expansión en España. Imprescindible experiencia de 1 a 2 años de experiencia en un puesto similar. Siendo responsable de asistir al Equipo de Gerencia con las operaciones diarias del restaurante.Como Jefe de turno reportarás directamente a la Gerencia del Restaurante. Como Jefe de turno deberá desarrollar las siguientes funciones:-Chequear que cada turno tenga el...

Eurostars Hotel Company precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida en zona de Restaurante a la carta para uno de sus hoteles 5* ubicado en Barcelona.La persona seleccionada, se encargará principalmente de las siguientes funciones:Preparar, cocinar y presentar los platos de su partida.Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida.Participar en la planificación de la carta.Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.Controlar y cuidar de la conservación ...

Posting Date Nov 26, 2018 Job Number 180039OX Job Category Food and Beverage amp; Culinary Location W Barcelona, Barcelona, Barcelona VIEW ON MAP Brand W Hotels Schedule Full-time Relocation No Position Type Management Start Your Journey With Us MISIÓN DEL PUESTO Ser responsable de dirigir la elaboración de productos, controlar la producción y la calidad final de todos los bares/restaurantes y del departamento de banquetes en el hotel, asi como supervisar la operativa diaria de las actividades c...

Empresas: Agust GastroBar* Organización de la producción * Gestión de las compras de materias primas * Diseño de la oferta gastronómica junto con el equipo de 4-5 cocineros.* Capacidad de gestión de equipo* Organización y creatividad* Conocimiento de cocina catalana y internacional* Experiencia de un mínimo 3 años el sector.* Capacidades técnicas (control de compras, realización de escandallos...)Requisitos : Valoramos La Actitud Personal De Autoexigencia, Pasión Por La Cocina, Así Como La Volun...