Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA BARCELONA DEL ESPAÑA

Dependerá del jefe de cocina. Se ocupara de las labores propias de un cocinero y la responsabilidad como jefe de partida. Restaurante situado en el barrio del Raval de Barcelona, con capacidad para 100 personas, con menú al mediodía y carta por la noche. Se busca hombre/mujer, que preferiblemente viva en Barcelona, con capacidad para trabajar en equipo con otros profesionales. En estos momentos hay 6 cocineros en el restaurante. Restaurante con especial sensibilidad para con las personas que sig...

Gastrofira es el departamento interno encargado de la gestin del catering y la restauracin de Fira de Barcelona.Actualmente estamos seleccionando Supervisores de Cocina para incorporarse en nuestra cocina de produccin, dividida en las siguientes partidas: Fro, Caliente, Servicios de catering, y Expedicin y envasado.La persona seleccionada se encargar, en dependencia directa del jefe de produccin, de garantizar y verificar el correcto funcionamiento de la cocina, as como en el grupo de locales y/...

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Café restaurante en Les Corts busca cocinera/o para encargarse de seguir haciendo felices a nuestros clientes ;) Capacidad para 50 comensales con una pequeña terracita en el parque de enfrente. COCINA HECHA CON MIMO, lo más importante de todo. Menú diario de 6 platos en total (cambia a diario) con producto fresco y de temporada. Carta de tapas por las noches un poco diferentes. Sueldo y horarios a negociar. Dos días de fiesta semanales (cerrado Domingo). 15 días de vacaciones en Agosto, cerrado ...

Restaurante a la carta de cocina tradicional de excelente producto y exquisita atención al cliente precisa incorporar 2º jefe de sala o 2º maître. Se responsabilizará de la gestión de la sala y la fidelización del cliente Se ofrece contrato indefinido. Sueldo 24 mil brutos iniciales. Excelentes propinas Promoción interna en la empresa. 2 días de fiesta consecutivos. Horario partido y algún seguido de tarde...

Empresas: AC Hotels by MarriottSupervisar la correcta disposición del bufet, abrir la sala, recibir a los clientes del Hotel y atenderles; reponer los alimentos del bufet (yogures, zumos y leche), así como los cubiertos y los vasos e informar a la Cocina de la necesidad de abastecimiento, en su caso; ordenar la comanda a la Cocina; desmontar el bufet y las mesas de desayuno; recoger el servicio de habitaciones de los pisos del día anterior, ordenar y mantener en correcto estado los utensilios ut...

Empresas: Restaurant Raco de la VilaBuscamos Jefe/a de Cocina con experiencia contrastada, gran motivación y líder de un proyecto estable y consolidado.Condiciones de la oferta segun la experiencia y referencias del candidato.El Restaurante Racó de la Vila, con más de 20 años de reconocida trayectoria, se ha consolidado como una de las propuestas gastronómicas más atractivas de Barcelona.Requisitos : Responsabilidades:- Preparación, presentación e inspección todos los artículos de la carta y el ...

se busca cocinero con experiencia mínima dos años ,Cocina vista, se trabaja delante del cliente. Cocina de mercado actualizada. Cocina caliente y cocina fria. Posibilidad de diferentes turnos y horarios. Restaurante de recien opertura, necesidad de cubrir diferentes posiciones, ayudante de cocina y jefe de partida. Necesidad de encontrar personas con don de gentes, el cocinero tiene que interactuar con el cliente.Muy importante que en cocina exista un buen ambiente para trasmitir el buen rollo a...

ADER RRHH. selecciona para establecimiento gourmet un ayudante de cocina. El perfil deseado es una persona con formación específica en cocina y email protected por la elaboración de platos gourmet y tradicionales. Bajo las directrices del jefe de cocina desarrollará las tareas propias del puesto brindando un excelente producto. Jornada 40 horas semanales. Salario según convenio colectivo de aplicación. Incorporación estable directamente en la empresa. Buscamos una persona educada, pulcra y con b...

Empresas: Restaurant 7 PortesMISIÓN:Cocinero turnante para cubrir las partidas de carne, pescado, guisos y paellasFUNCIONES:-Cumplir el procedimiento de las recetas y los procesos existentes.-Realizarla preparación, aderezo y presentación de platos de las partidas que sea responsable, según las fichas técnicas establecidas, para que los platos salgan según los estándares de calidad marcados por la empresa.-Ayudar al buen desarrollo del servicio en las áreas de zona caliente.-Se comunicará direct...

Empresas: Restaurant 7 PortesMISIÓN:Producción y mise en place de platos de cuarto frío y repostería, tanto de los existentes en lacarta, como los recogidos en catálogo de platos del díaFUNCIONES:? Producción y mise en place de platos de repostería, pasteles y postres? Elaboración, preparación y mise en place de platos de cuarto frío? Ayudar al equipo de repostería en la creación de nuevos postres de la casa? Responsabilizarse de realizar su propio trabajo, preparando los platos y postressiguien...

Empresas: Monument Hotel 5* GLReportar directamente al jefe de mantenimiento del hotel así como al director de mantenimiento y en contacto con los diferentes departamentos (dirección, housekeeping, recepción, cocina, )se encargará de:-Realizar el mantenimiento correctivo y preventivo de las instalaciones del hotel (electricidad, climatización, fontanería, saneamiento, piscinas, etc.).-Colaborar con los servicios externos de instalación y mantenimiento en caso necesario.-Registrar los datos de in...

interesante proyecto gastronómico .En el barrio del Raval de Barcelona precisa incorporar personal de cocina..Contamos con un equipo humano de gran profesionalidad y altamente cualificado. Si te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de nuestro equipo mándanos tu C.V a Requerimos: -Actitud, predisposición y muchas ganas de aprender y evolucionar.-Capacidad de trabajar en equipo...

Empresas: AC Hotels by MarriottEn ausencia del jefe cocina es el encargado de asumir sus funciones Apoya en La supervisión, elaboración, condimentación y presentación de los diferentes productos elaborados por el departamento de cocinaVerifica el nivel de stocks.Elaboración de los pedidos necesarios de materias primas.Supervisión de la limpieza de todos los empleados de cocina.Ayuda a redactar los menús diarios del comedor y de eventos especiales.Fomenta las correctas relaciones interdepartament...

Empresas: SelecciónRestaurante de nueva apertura en Barcelona centro de cocina mediterránea, carta, tapas y raciones precisa incorporar jefe de cocina. Se encargará de la organización y planificación de la cocina, del servicio, de los procesos de trabajo, creación de fichas técnicas y escandallos..Se ofrece contrato indefinido, dos días de fiesta consecutivos. Salario a partir de 1800 netos, según perfil. Vacaciones e invernales según convenio.Puesto estable, contrato indefinido, crecimiento con...

Empresas: Meliá Hotels InternationalSi te gustan los retos y proyectos, ¡este es el tuyo!. Des del Hotel Tryp Apolo brindarás apoyo al Jefe de cocina en la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel....

Evaluar la calidad del producto final, en cumplimiento de los estándares establecidos por W Hoteles a nivel Internacional. - Conocimientos de los estándares y políticas en todo lo relacionado con la preparación y transformación de alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria. - Proporcionar asesoramiento experto al personal a cargo sobre elementos de la carta, recetas, métodos de producción y estándares de presentación. - Desarrollar las actividades de cocina teniendo en cu...

CONFORAMA, referente mundial en equipamiento para el hogar, es especialista en Muebles, Decoración y Electrodomésticos, ofreciendo, dentro de cada una de nuestras tiendas, todos los artículos necesarios para equipar tu casa: muebles, cocinas, electrodomésticos, imagen y sonido, decoración, iluminación y textil.En Europa, con más de 290 tiendas y 14.000 colaboradores compartiendo un proyecto común: poner el confort al alcance de todos nuestros clientes, satisfaciendo plenamente sus expectativas.E...

CONFORAMA, referente mundial en equipamiento para el hogar, es especialista en Muebles, Decoración y Electrodomésticos, ofreciendo, dentro de cada una de nuestras tiendas, todos los artículos necesarios para equipar tu casa: muebles, cocinas, electrodomésticos, imagen y sonido, decoración, iluminación y textil.En Europa, con más de 300 tiendas y 15.000 colaboradores compartiendo un proyecto común: poner el confort al alcance de todos nuestros clientes, satisfaciendo plenamente sus expectativas.E...

Indications Funciones y actividades principales: Preparar y elaborar, así como adornar y emplatar los buffets y platos a la carta encargados por la clientela. Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de los equipos, máquinas y objetos de consumo). Realizar los pedidos de mercancías para el aprovisionamiento de cocina, de acuerdo con el/a Jefe/a de Cocina y los procedimientos establecidos por NH Hotel Group, así como efectua...