Ofertas de trabajo para: - JEFE DE PARTIDA HOTEL BARCELONA DEL ESPAÑA

Evaluar la calidad del producto final, en cumplimiento de los estándares establecidos por W Hoteles a nivel Internacional. - Conocimientos de los estándares y políticas en todo lo relacionado con la preparación y transformación de alimentos, aprovisionamiento, almacenamiento e higiene alimentaria. - Proporcionar asesoramiento experto al personal a cargo sobre elementos de la carta, recetas, métodos de producción y estándares de presentación. - Desarrollar las actividades de cocina teniendo en cu...

Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías de su área. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de cos...

Eurostars Hotel Company precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida en zona de Restaurante a la carta para uno de sus hoteles 5* ubicado en Barcelona.La persona seleccionada, se encargará principalmente de las siguientes funciones:Preparar, cocinar y presentar los platos de su partida.Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida.Participar en la planificación de la carta.Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras.Controlar y cuidar de la conservación ...

Posting Date Nov 26, 2018 Job Number 180039OX Job Category Food and Beverage amp; Culinary Location W Barcelona, Barcelona, Barcelona VIEW ON MAP Brand W Hotels Schedule Full-time Relocation No Position Type Management Start Your Journey With Us MISIÓN DEL PUESTO Ser responsable de dirigir la elaboración de productos, controlar la producción y la calidad final de todos los bares/restaurantes y del departamento de banquetes en el hotel, asi como supervisar la operativa diaria de las actividades c...

Eurostars Hotel Company precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida en zona de Restaurante a la carta para uno de sus hoteles 5* ubicado en Barcelona. La persona seleccionada, se encargará principalmente de las siguientes funciones: Preparar, cocinar y presentar los platos de su partida. Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida. Participar en la planificación de la carta. Colaborar en la gestión de costes, inventarios y compras. Controlar y cuidar de la conserv...

HOTEL OR ENTITYMercure Madrid CentroHotel as part of a franchise networkCity Madrid State Madrid Country Spain Mercure Madrid Centro disfruta de una excepcional localización en el centro de Madrid, a tan sólo 5 minutos andando del Museo del Prado, el Thyssen-Bornemisza y el Reina Sofia, y muy cerca también de la estación Madrid AVE Atocha. Modernas y funcionales habitaciones con WIFI gratuito.Discover the hotelCONTRACTJob LevelJobFixed-term contract:NoStatusFull TimeAnticipated Start Date11-09-2...

Posting Date Nov 26, 2018Job Number 180039OXJob Category Food and Beverage amp; CulinaryLocation W Barcelona, Barcelona, Barcelona VIEW ON MAPBrand W HotelsSchedule Full-timeRelocation NoPosition Type ManagementStart Your Journey With UsMISIÓN DEL PUESTOSer responsable de dirigir la elaboración de productos, controlar la producción y la calidad final de todos los bares/restaurantes y del departamento de banquetes en el hotel, asi como supervisar la operativa diaria de las actividades culinarias ...

Sobre nuestro Hotel: Ubicado en 25,000 metros cuadrados de impresionantes jardines del siglo XIX, con vistas panorámicas de la ciudad, este hotel de lujo con 432 elegantes habitaciones y suites, ofrece un lugar tranquilo en una de las ciudades más importantes de España. Con una localización prestigiosa en la conocida Avenida Diagonal y excelente comunicación, el Fairmont Rey Juan Carlos I es excepcional tanto para los negocios como para una experiencia memorable explorando Barcelona y Cataluña. ...

Se busca jefe de partida de calientes; Carnes o pescados / arroces para restaurante de hotel 5* asesorado por una estrella michelínPersona acostumbrada a trabajar en gastronómico u hoteles de lujo.que sepa trabajar en equipo y valore lo conseguido.Cocina tradicional catalana con un nuevo enfoque moderno.Buscamos personas con experiencia al menos de 3 a 4 años; entre 27 - 35 añosResponsable de eventos de 30 a 60 pax.Conocimientos:Carnes - limpieza, porcionamiento y puntos de cocción.Brasas y/o ho...

Acerca de esta páginaDerby Hotels Collection selecciona un cocinero/a para uno de nuestros hoteles, el/la cual bajo la supervisión del Jefe o segundo de Cocina, realizará las siguientes funciones:Dar salida a todos los servicios de comidas y cenas para que salgan de la forma más eficiente y con la máxima calidad posible, realizar la mise en place y preparar los platos siguiendo las recetas para que haya los mínimos problemas e imprevistos durante el servicio, procurar que haya las mínimas mermas...

¿Eres Arquitecto Técnico o Ingeniero encargado de realizar ofertas, presupuestos y licitaciones? Que te parecería incorporarte a un ambicioso proyecto enfocado y dirigido a la satisfacción plena del cliente?¿Te gustaría trabajar en una empresa líder en su sector.? Si buscas un reto, una motivación y quieres trabajar para una empresa líder en España con presencia internacional esta es tu oportunidad, envianos tu CV para poder formar parte del equipo de El Corte Inglés Empresas y empezar un camino...