Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA BARCELONA LAS

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos ms en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2 Maitre con formacin en hostelera para nuestros hoteles en Barcelona, Castelldefels y Sant Feliu de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de sala participar de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misin ser apoyar al Jefe ...

Empresas: Lluritu Grup Buscamos un/a jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina de nuestro restaurante Lluritu. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparacin y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estndares de seguridad y limpieza. Hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad, se encargar de garantizar que todos los plat...

Empresas: Hotel de 4* Barcelona Hotel de 4* de la cadena Marriott International est en la bsqueda de un/a Jefe de Cocina talentoso/a y experimentado/a para liderar nuestro equipo culinario. Situado en una de las mejores zonas de Barcelona. Incorporacin en septiembre del 2024. Queremos un/a profesional apasionado/a por la gastronoma que pueda ofrecer a nuestros huspedes una experiencia culinaria excepcional. Eres el candidato/a ideal si tienes : Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina en hot...

Empresas: Lluritu Grup VACANTE A PARTIR DEL 15 DE AGOSTO Buscamos un/a cocinero/a cualificado para trabajar en la cocina de Lluritu. Se encargar de cocinar platos de acuerdo con el men y nuestros estndares de calidad con la supervisin del jefe de cocina. Un cocinero debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir los productos de la forma adecuada. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. Tambin es importante la experiencia en un puesto simi...

Empresas: Monument Stylish Luxury Hotel 5 GL - Barcelona Monument Hotel 5*GL se ubica en el emblemtico Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronmica bajo la direccin de Martn Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentacin de Monument Hotel. Buscamos apoyar los diferentes outlets gastronmicos de Monument Hotel, ampliando nuestro equipo de cocina con un/a ayudante de cocina a tiempo com...

Empresas: El Nacional El Nacional es la experiencia gastronmica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronoma y la restauracin. Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocacin es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formacin en turismo/hostelera. En dependencia directa del J...

Empresas: SB Hotels En SB Hotels, con ms de 30 aos de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10 en construccin- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2 Jefe/a de cocina con formacin en hostelera para nuestro hotel de 4* en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargar de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona c...

Empresas: Ehogroup La cadena turstica ehogroup, busca jefe/a de cocina para todo el ao. Imprescindible movilidad geogrfica. Su misin ser planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestacin de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen para conseguir el mximo nivel de calidad. Sus funciones sern, entre otras: Gestin y supervisin para peticiones de clientes, atencin de quejas y resolucin de las mismas Coord...

Dependerá del jefe de cocina. Se ocupara de las labores propias de un cocinero y la responsabilidad como jefe de partida. Restaurante situado en el barrio del Raval de Barcelona, con capacidad para 100 personas, con menú al mediodía y carta por la noche. Se busca hombre/mujer, que preferiblemente viva en Barcelona, con capacidad para trabajar en equipo con otros profesionales. En estos momentos hay 6 cocineros en el restaurante. Restaurante con especial sensibilidad para con las personas que sig...

Gastrofira es el departamento interno encargado de la gestin del catering y la restauracin de Fira de Barcelona.Actualmente estamos seleccionando Supervisores de Cocina para incorporarse en nuestra cocina de produccin, dividida en las siguientes partidas: Fro, Caliente, Servicios de catering, y Expedicin y envasado.La persona seleccionada se encargar, en dependencia directa del jefe de produccin, de garantizar y verificar el correcto funcionamiento de la cocina, as como en el grupo de locales y/...

-Supervisión de las distintas aéreas de A amp;B del hotel. -Organización y supervisión de los eventos corporativos y privados juntamente con el departamento de grupos. -Supervisión de las reservas del restaurante y banquetes. -Atención a los clientes. -Responsable de la coordinación del personal de sala y equipo de reservas, con el equipo de cocina. -Gestionar el equipo de restauración para las aperturas y cierres. -Formación del personal. -Soporte y coordinación con el jefe de cocina en los cam...

Café restaurante en Les Corts busca cocinera/o para encargarse de seguir haciendo felices a nuestros clientes ;) Capacidad para 50 comensales con una pequeña terracita en el parque de enfrente. COCINA HECHA CON MIMO, lo más importante de todo. Menú diario de 6 platos en total (cambia a diario) con producto fresco y de temporada. Carta de tapas por las noches un poco diferentes. Sueldo y horarios a negociar. Dos días de fiesta semanales (cerrado Domingo). 15 días de vacaciones en Agosto, cerrado ...

Empresas: AC Hotels by MarriottSupervisar la correcta disposición del bufet, abrir la sala, recibir a los clientes del Hotel y atenderles; reponer los alimentos del bufet (yogures, zumos y leche), así como los cubiertos y los vasos e informar a la Cocina de la necesidad de abastecimiento, en su caso; ordenar la comanda a la Cocina; desmontar el bufet y las mesas de desayuno; recoger el servicio de habitaciones de los pisos del día anterior, ordenar y mantener en correcto estado los utensilios ut...

Empresas: Restaurant Raco de la VilaBuscamos Jefe/a de Cocina con experiencia contrastada, gran motivación y líder de un proyecto estable y consolidado.Condiciones de la oferta segun la experiencia y referencias del candidato.El Restaurante Racó de la Vila, con más de 20 años de reconocida trayectoria, se ha consolidado como una de las propuestas gastronómicas más atractivas de Barcelona.Requisitos : Responsabilidades:- Preparación, presentación e inspección todos los artículos de la carta y el ...

ADER RRHH. selecciona para establecimiento gourmet un ayudante de cocina. El perfil deseado es una persona con formación específica en cocina y email protected por la elaboración de platos gourmet y tradicionales. Bajo las directrices del jefe de cocina desarrollará las tareas propias del puesto brindando un excelente producto. Jornada 40 horas semanales. Salario según convenio colectivo de aplicación. Incorporación estable directamente en la empresa. Buscamos una persona educada, pulcra y con b...

Empresas: Restaurant 7 PortesMISIÓN:Cocinero turnante para cubrir las partidas de carne, pescado, guisos y paellasFUNCIONES:-Cumplir el procedimiento de las recetas y los procesos existentes.-Realizarla preparación, aderezo y presentación de platos de las partidas que sea responsable, según las fichas técnicas establecidas, para que los platos salgan según los estándares de calidad marcados por la empresa.-Ayudar al buen desarrollo del servicio en las áreas de zona caliente.-Se comunicará direct...

Empresas: Restaurant 7 PortesMISIÓN:Producción y mise en place de platos de cuarto frío y repostería, tanto de los existentes en lacarta, como los recogidos en catálogo de platos del díaFUNCIONES:? Producción y mise en place de platos de repostería, pasteles y postres? Elaboración, preparación y mise en place de platos de cuarto frío? Ayudar al equipo de repostería en la creación de nuevos postres de la casa? Responsabilizarse de realizar su propio trabajo, preparando los platos y postressiguien...

Empresas: Monument Hotel 5* GLReportar directamente al jefe de mantenimiento del hotel así como al director de mantenimiento y en contacto con los diferentes departamentos (dirección, housekeeping, recepción, cocina, )se encargará de:-Realizar el mantenimiento correctivo y preventivo de las instalaciones del hotel (electricidad, climatización, fontanería, saneamiento, piscinas, etc.).-Colaborar con los servicios externos de instalación y mantenimiento en caso necesario.-Registrar los datos de in...

Acerca de esta páginaAcerca de esta página* Organización de la producción * Gestión de las compras de materias primas * Diseño de la oferta gastronómica junto con el equipo de 4-5 cocineros. * Capacidad de gestión de equipo * Organización y creatividad * Conocimiento de cocina catalana y internacional * Experiencia de un mínimo 3 años el sector. * Capacidades técnicas (control de compras, realización de escandallos.. . ) Información adicionalCompañía Agust GastroBar Información adicionalCompañía...

Acerca de esta página* Organización de la producción * Gestión de las compras de materias primas * Diseño de la oferta gastronómica junto con el equipo de 4-5 cocineros. * Capacidad de gestión de equipo * Organización y creatividad * Conocimiento de cocina catalana y internacional * Experiencia de un mínimo 3 años el sector. * Capacidades técnicas (control de compras, realización de escandallos.. . ) Información adicionalCompañía Agust GastroBar...