Ofertas de trabajo para: - JEFE DE COCINA ISLAS BALEARES DEL ESPAÑA

Buscamos un jefe operativo que controle la cocina de nuestro restaurante en el norte de Ibiza (https://cafe.thegiri.com/). Requisitos: - Promover un ambiente de trabajo positivo, orientando al departamento en el ejercicio de sus tarea - Coordinar y dirigir a un equipo en colaboración con segundo de cocina (equipo total de aprox 10-12 personas) - Supervisar la operativa diaria - Coordinar el trabajo con otros departamentos para conseguir máxima eficiencia en las operaciones y objetivos controlar ...

Precisamos jefe de cocina con amplia experiencia en gestión de equipos, optimización de recursos, organización de cocina, control de gastos y aprovechamiento de materia prima. Con formación académica. Conocimientos de cocina al vacío y de producción. Pedimos implicación. Buscamos a alguien con intención de establecerse en una empresa en expansión y consolidada. Amplia oferta gastronómica: diferentes menús del día, carta, menús para grupos... empresa enfocada al servicio al cliente. No ofrecemos ...